Как запечь треску по-диетически: свежие рецепты для ужинов и обедов

Свежая запеченная треска – диетическая добавка к повседневному рациону, которая полезна и вкусна. У этой рыбы специфический вкус, а ее жирность обладает только положительными свойствами. Грамотное сочетание продукта с овощами, специями и пряностями позволит создавать безумно вкусные, а главное – полезны для фигуры, блюда.

Рыбка с грибами в духовке


Питательный и вкусный рецепт запеченной диетической трески состоит из 600 г очищенной рыбы, 50 г нарезанных пластиками шампиньонов, 400 мл молока, зелени и 2 ст. л. крахмала:

  • обжарьте нарезанную зелень и грибы на сухой сковороде 5 минут;
  • выложите в форму для выпечки подушку из обжарки, а сверху – порционные кусочки рыбы;
    • приправьте солью, перцем, посыпьте остатками зелени;
    • поставьте в разогретую духовку на 20 минут;
    • доведите молоко до кипения и добавьте крахмал так, чтобы соус был густым.


Полейте готовую рыбу молоком и подождите 10-15 минут (маринад должен быть остывшим).

Все способы похудения:

Треска по рецепту Эдиты Пьехи


Для приготовления диетической запеченной трески возьмите 500-700 г очищенной и нарезанной рыбы, немного тертой моркови и репчатого лука, а также свежую зелень:

  • выложите в форму куски рыбы;
  • посыпьте сверху тертой морковью и нарезанным репчатым луком;
  • посолите, добавьте перца и рубленую зелень;
  • держите в разогретой духовке до 30 минут.


Достаньте и посыпьте остатками укропа или петрушки. Можно тушить в сковороде на плите, добавив немного воды.

Треска с фруктами


Шикарный рецепт диетической трески, запеченной в духовке, возьмите следующие компоненты:

  • 2 апельсина;
  • 2 тушки трески;
  • 1 лимон и 1 яблоко;
  • 1 луковицу;
  • зелень и специи по вкусу.


Перед приготовлением тушки рыбы обрабатывают и сушат. Яблоки нарезают тонкими ломтиками, шинкуют зелень и луковицу. Репчатый овощ обжаривают на сковороде, смешивают с яблоками и зеленью, солят. Полученный состав кладут в брюшко трески.

С другой стороны надрезают тушку рыбы, кладут внутрь кружочки цитрусов, чередуя друг с другом. Заворачивают тушку в фольгу и кладут в духовку на 40-50 минут. За 10 минут до готовности достают рыбу, открывают фольгу и ставят назад, увеличив температуру до 220-230 градусов, чтобы тушки подрумянились.

Запеченная треска «Греческая»


Для приготовления рецепта запеченной в духовке диетической трески используют 1-1,2 кг филе рыбы. Также потребуется: 2 яйца, 2 ст. л. томатного соуса или пасты, 4 ст. л. нежирной сметаны, зелень и оливки, 2-3 лимона, лимон, масло для смазывания формы. Пошаговый процесс:

  • режут филе кусочками и смешивают с соусами;
  • добавляют сверху на каждый кусок измельченные пряные травы;
  • укладывают ломтики вареных яиц, томатов, лимона;
  • кладут куски на фольгу, сверху добавляют 2-3 надрезанные маслины;
  • конвертики с рыбой запекают 25-30 минут.


Подают блюдо с овощами, посыпав зеленью. Можно добавить немного томатного соуса.

Треска с цуккини


Берут на 1 порцию: 100 г филе рыбы, 100 г йогурта, немного ломтиков цуккини, лимонный сок, соль и петрушку. Смешивают зелень с йогуртом, укладывают рыбу на фольгу или пергаментную бумагу, солят, перчат. Сверху накладывают кружочки цуккини (можно заменить морковью или другими овощами), поливают соусом. Запекают в хорошо разогретой духовке до готовности овощей, или 30-40 минут. Подают вместе с соусом.

Многие рецепты трески можно адаптировать под диетическую кухню, убрав обжарку, майонез и жирные ингредиенты.


Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Как запечь треску по-диетически: свежие рецепты для ужинов и обедов
Отзывы можно оставлять без регистрации!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 01:28
Из семи представленных здесь методов наилучший эффект по восстановлению для меня - это ванна.Действительно чувствуешь как каждая клеточка организм
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 05:49
Хочу пару слов сказать о дыхании. После каждого упражнения я применяю так называемое очищающее дыхание по системе йогов.
Помогает стабили
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 07:37
Для поддержания физической формы активно включилась в тренировки, но уставать стала страшно. Буквально через пару недель мышцы отказывались меня
Упражнения для ягодиц
22.07.2014 08:34
Хотелось бы поподробнее узнать о приседаниях... Есть ли специальные системы и тренировки?
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 12:45
Чтобы мышцы не болели, нужно заниматься регулярно, не перенапрягаясь. А перед тренировкой нужна небольшая разминка - мышцы разогреть.
Палочка-выручалочка: самая эффективная и быстрая диета
22.07.2014 20:51
Самое сложное не набрать вес после такого похудения, к тому же вес может стать ещё больше, чем был в начале.
Диета Дикуля для похудения: все, что нужно знать о ней
22.07.2014 21:04
В рационе отличный набор продуктов для здорового питания. А вот коктейль я не решилась бы употреблять.
Золотой шарик для похудения
22.07.2014 21:17
А я остерегаюсь принимать подобные препараты. Возможно, они пригодны только для абсолютно здоровых людей.
Апельсины для похудения: медвежья услуга от смуглых ребят
22.07.2014 21:23
Сложно выдержать такую диету в течение двух или трёх недель, вряд ли при подобном рационе можно вести привычный образ жизни.
Разгрузочная диета на 3 дня
22.07.2014 21:31
Меня, как работающего человека, устраивает один разгрузочный день в неделю, который я провожу по выходным.