Правильное питание: мультиварка

Мультиварка и блюда из неё идеально подходят для правильного питания. Ведь в этом случае не добавляются лишние жиры, а большая часть соков и полезных веществ сохраняются в блюде.

Распространенные заблуждения о правильном питании

Многие люди, мечтающие начать придерживаться правильного питания, по какой-то причине считают, что это достаточно накладно для личного бюджета. Другие почему-то думают, что рецепты блюд полезной и здоровой пищи отличаются сложным и долговременным процессом приготовления. И, наконец, самым распространенным мифом о здоровом питании является то, что пища может быть либо вкусной, либо приносить пользу здоровью, но вместе – это два несовместимых понятия.
Все эти мифы и заблуждения поселились в сознании наших граждан уже с давних времен. Тем не менее, врачи-диетологи утверждают, что рецепты здоровой пищи доступны абсолютно всем, так как в их приготовлении используются привычные всем нам продукты питания. К тому же, современная бытовая техника позволяет тратить на процесс приготовления еды не так уж много времени, по сравнению с тем, которое требовалось для этого ранее. Для многих современных хозяек отличной помощницей стала мультиварка.

Отличительные особенности здорового питания

Многие специалисты в сфере питания и здорового образа жизни выделяют следующие требования к рациону, чтобы он был действительно полезен для организма:
  • Важной отличительной чертой правильного питания является четко подобранный ежедневный рацион. Здесь очень важно соблюдать пропорции белков, жиров и углеводов, не допуская их переизбытка в организме. Очень важно также, чтобы в вашем ежедневном меню присутствовали овощи, так как они богаты витаминами и микроэлементами без них ваше питание будет неполноценным.
  • Стоит обращать внимание на состав потребляемых продуктов и отдавать свое предпочтение пище с наименьшим содержанием консервантов и искусственных добавок.
  • Возьмите себе в привычку, чтобы при каждом вашем приеме пищи присутствовали свежие овощи и фрукты. Они отличаются низким содержанием калорий и богатством полезными веществами.
  • Откажитесь от поедания фаст-фуда и газированных напитков.
  • Стоит отказаться также от курения и употребления алкогольных напитков.
  • По возможности откажитесь от жареной пищи, так как она вредна для здоровья по причине того, что такой способ приготовления еды убивает все полезные вещества в ней. Лучше отдайте предпочтение блюдам на пару, вареной или тушеной еде.
Соблюдение этих несложных рекомендаций поможет сохранить ваше здоровье и отличную фигуру на долгие годы. Теперь ваши фото будут радовать вас красивым изгибом силуэта тела. Больше не стоит стесняться показывать их своим друзьям.

Использование мультиварки при приготовлении здоровой пищи

Поклонники здорового образа жизни выделили для себя несколько плюсов правильного питания, приготовленного в мультиварке. Наиболее часто можно услышать следующие аргументы в пользу этого чуда техники:

  • Мультиварка закрывается герметично, поэтому пища томится в собственном соку. При таком способе приготовления сохраняется наибольшее количество полезных веществ.
  • При приготовлении блюд в мультиварке не требуется использование растительного масла или же его нужно совсем немного. Это связано с тем, что все мультиварки оснащены специальным покрытием.
  • Использование этого чуда техники дает возможность приготовления еды на пару.
  • Несмотря на то, что на приготовление одного блюда в мультиварке, в среднем, требуется от сорока минут до полутора часов, вам не придется стоять у плиты. Вы только загружаете нужные ингредиенты в мультиварку, а все остальное она сделает за вас.
Важно: любое блюдо, приготовленное в мультиварке, является диетическим. Это связано с тем, что оно легко усваивается организмом и содержит меньшее число калорий за счет того, что при его приготовлении не используется растительное мало или используется в малых количествах.

Примерные рецепты блюд, которые вы можете приготовить в мультиварке

В целом, рецептов приготовления различных кулинарных изысков в мультиварке предлагается просто огромное количество. По этой причине любой из нас может подобрать себе меню с учетом всех личных вкусов и потребностей.

Запеканка из кабачков

Для воплощения в жизнь этого несложного рецепта вам не потребуются дорогие продукты питания или использование большого количества времени. Технология приготовления запеканки из кабачков является доступной даже для новичка. Для нее вам потребуются следующие ингредиенты:
  • Кабачки – 700 г.
  • Обезжиренная сметана – 100 г.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Яйца – 4 шт.
  • Мука – 3 столовых ложки.
  • Сыр твердых сортов – 150 г.
  • Соль и специи по вкусу.
  • Зелень по вкусу.
Кабачки очищаются от кожуры и семечек. После этого их следует потереть на крупной терке. В полученную массу добавляется сметана, мука и вбиваются яйца. Сыр следует порезать мелкими кубиками и также добавить в полученную смесь.
Также, порежьте лук полукольцами и измельчите чеснок. Их тоже следует добавить в смесь. После этого добавляются соль и специи по вкусу. Мультиварка немного смазывается растительным маслом. Далее, готовая смесь выливается туда и запекается в течение часа в режиме «Выпечка» при закрытой крышке.
По прошествии часа крышка открывается, и запеканка доводится до полной готовности еще в течение двадцати минут. После этого ее можно вынимать и подавать на стол.

Запеканка из овсяной крупы и творога в мультиварке

Предлагаем вам другой рецепт запеканки, который также можно приготовить при помощи мультиварки. Для этого вам потребуются следующие продукты:
  • Обезжиренный творог – 0,5 кг.
  • Яйца – 3 шт.
  • Овсяная крупа – 1 стакан.
  • Обезжиренный кефир – 300 мл.
  • Сахар – 4 столовых ложек.
  • Яблоки – 2 шт.
  • Корица по вкусу.
Для начала потребуется залить овсяную крупу кефиром и дать постоять в течение 5-6 часов. Также, следует приготовить смесь из творога и сахара, а затем вбить туда яйца и также все тщательно перемешать. Все это нужно перемешать в однородную массу вместе с овсянкой, замоченной в кефире.
Яблоки стоит очистить от кожуры, после этого потереть на мелкой терке и добавить в полученную смесь. Мультиварка смазывается небольшим количеством масла и заполняется смесью, которую следует выпекать в течение часа, установив режим «Выпечка». По окончанию этого времени стоит приоткрыть крышку мультиварки, чтобы дать запеканке остыть перед ее подачей на стол.

Овощи, тушеные в мультиварке

Для приготовления этого несложного, но весьма полезного блюда, вам понадобятся следующие продукты:
  • Капуста – 0,5 кг.
  • Морковь – 1 шт.
  • Фасоль – 1 стакан.
  • Лук – 1 шт.
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Томат – 2 столовых ложки.
  • Вода – 1 стакан.
  • Соль и специи по вкусу.
  • Небольшое количество растительного масла.
Мультиварка немного смазывается растительным маслом. Стоит установить режим быстрого приготовления. Овощи, такие, как морковь, лук и капуста, следует порезать и положить в мультиварку. К этой же смеси добавляется сладкий перец.
Готовящееся блюдо следует тщательно перемешать и тушить в течение десяти минут. Если в приготовлении этого блюда вы используете высушенную фасоль, то перед этим ее нужно вымачивать в воде в течение ночи. При использовании консервированной фасоли этого не потребуется. Фасоль также добавляется к овощам.
После этого туда добавляется стакан воды, и полученная смесь тушится в течение двух часов. Когда до конца приготовления блюда остался час, в него добавляются соль, специи по вкусу, а также томатная паста. Все тщательно перемешивается, и через час блюдо готово.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Правильное питание: мультиварка
Отзывы можно оставлять без регистрации!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 01:28
Из семи представленных здесь методов наилучший эффект по восстановлению для меня - это ванна.Действительно чувствуешь как каждая клеточка организм
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 05:49
Хочу пару слов сказать о дыхании. После каждого упражнения я применяю так называемое очищающее дыхание по системе йогов.
Помогает стабили
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 07:37
Для поддержания физической формы активно включилась в тренировки, но уставать стала страшно. Буквально через пару недель мышцы отказывались меня
Упражнения для ягодиц
22.07.2014 08:34
Хотелось бы поподробнее узнать о приседаниях... Есть ли специальные системы и тренировки?
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 12:45
Чтобы мышцы не болели, нужно заниматься регулярно, не перенапрягаясь. А перед тренировкой нужна небольшая разминка - мышцы разогреть.
Палочка-выручалочка: самая эффективная и быстрая диета
22.07.2014 20:51
Самое сложное не набрать вес после такого похудения, к тому же вес может стать ещё больше, чем был в начале.
Диета Дикуля для похудения: все, что нужно знать о ней
22.07.2014 21:04
В рационе отличный набор продуктов для здорового питания. А вот коктейль я не решилась бы употреблять.
Золотой шарик для похудения
22.07.2014 21:17
А я остерегаюсь принимать подобные препараты. Возможно, они пригодны только для абсолютно здоровых людей.
Апельсины для похудения: медвежья услуга от смуглых ребят
22.07.2014 21:23
Сложно выдержать такую диету в течение двух или трёх недель, вряд ли при подобном рационе можно вести привычный образ жизни.
Разгрузочная диета на 3 дня
22.07.2014 21:31
Меня, как работающего человека, устраивает один разгрузочный день в неделю, который я провожу по выходным.