Легко стройнеем с рецептами низкоуглеводных блюд

Легко стройнеем с рецептами низкоуглеводных блюдОсвоив рецепты низкоуглеводных блюд, вы сможете достаточно быстро придать телу легкость и стройность, освободиться от въедливых килограммов. При этом вовсе не придется целиком забыть о крупах и сахаре, меде и орехах – просто их количество в рационе должно быть минимальным. Такой «ключик» к решению проблемы излишнего веса позволит сделать питание вкусным и разнообразным, а вам оставаться в течение дня задорной и энергичной.

Суть и основные принципы низкоуглеводной диеты

По мнению многих специалистов низкоуглеводная диета является скорее не привычной кратковременной диетой, а особенной белковой системой питания. Ее секрет в ликвидации надоевших килограммов состоит в том, что рацион компонуется из продуктов, содержащих повышенное количество протеинов. Создание дефицита в углеводах нацелено на то, чтобы организм был вынужден ликвидировать отложенный про запас жирок.

Худеть при таком «особом режиме» достаточно легко – не приходится изнурять себя голодом, выдерживать жестокий запрет на многие любимые блюда. Главное – провести плавную замену углеводов на более питательные и сытные протеиновые продукты. Организм в полной мере будет обеспечен полезными веществами, нехватка углеводов ни в коей мере не ухудшит функционирование его важнейших систем.

Каким продуктам говорим: «Да»

При белковом питании рацион может состоять из следующих продуктов:
  • любого мяса (предпочтение – белому, жирная свинина, баранина – в ограниченных количествах);
  • яиц, говяжьей печени и молочной продукции;
  • семечек и орехов;
  • даров моря – омаров, креветок, крабов;
  • различных овощей (исключение: чечевица и бобы, горох и фасоль, картофель и кукуруза, оливки и авокадо, маслины);
  • гречки, бурого риса, отрубей (не более 150 г/день);
  • овощей (желательно зеленоватых оттенков), в т. ч. кабачков и капусты (кроме цветной), зеленого лука, огурцов;
  • фруктов (исключение виноград и бананы);
  • творога и сыра с минимальной жирностью.

Каким продуктам говорим: «Нет»

Для похудения, приобретения изящных форм не следует «дружить» с такими продуктами:
  • хлебобулочными изделиями;
  • крахмалистым гарниром, в т. ч. с макаронами и картофелем;
  • вареньем и мармеладом;
  • копченостями, колбасками-сосисками;
  • сахаром (да-да, кофе и чай нужно приучаться пить несладкими);
  • сиропами и сладкими напитками;
  • горячительными напитками.
Все способы похудения:

Низкоуглеводное питание: вкусно и просто

Легко стройнеем с рецептами низкоуглеводных блюдРецепты блюд - к радости поклонников этой вкусной диеты - легко создавать самим, совершенно просто отыскать в сети. Многие из них презентуются с фото. Мы же вам предлагаем порадовать себя (возможно и близких людей!) блюдами многократно испробованными, вкусными, совершенно необременительными.
Переходя к рецептам, отметим, чем полезно и примечательно низкоуглеводное питание:
  • Во-первых, происходит достаточно быстрая потеря веса.
  • Во-вторых, нормализуется уровень инсулина.
  • В-третьих, в результате продуцирования гормонов грелина и лептина притупляется чувство голода.
Заметим, что низкоуглеводное питание не надоест, станет излюбленным средством для похудения при использовании разнообразных приправ, специй. Важно питаться не реже 5 раз в день, соблюдая умеренность и питьевой режим – не менее 1,5-2 л/сутки.

Примерное низкоуглеводное меню на неделю

Первый прием пищи (завтрак)

1-й вариант: стакан йогурта (несладкого) + отварные яйца (2 шт.);
2-й вариант: пудинг из творога + салат из свежих огурчиков + травяной чай;
3-й вариант: грибной омлет + чашечка кофе (несладкого).

Второй прием пищи (перекус первый): стакан молока или один апельсин (грейпфрут, киви, зеленое яблоко).

Третий прием пищи (обед)
1-й вариант: куриный (овощной, грибной) суп без картофеля + салатик из белокочанной капусты + стакан морса;
2-й вариант: отварная курятина + любые тушеные овощи + узвар (несладкий);
3-й вариант: салатик с кальмарами + котлета (отбивная) + чай.
Четвертый прием пищи (перекус второй): яблоко, натуральный йогурт (несладкий) или стакан кефира с измельченной зеленью (огурцами, творогом).
Пятый прием пищи (ужин)
1-й вариант: отварная гречка + салат из свеклы;
2-й вариант: отварной темный рис + тушеная капуста;
3-й вариант: отварная говяжья (индюшиная) печень + овощной салат.

Готовим салаты

«Золотистый» салатик из кальмаров

Для приготовления легкого и сочного блюда следует измельчить вареное яйцо, добавить кукурузу (2-3 ст. ложки), колечки кальмаров (100 г). Полить маслом оливы с добавлением 0,5 ч. ложечки сока лимона или лайма.

Салат с отварной курицей, огурцами, брынзой

Отварить филе курочки (100 г), охладить, порезать соломкой. Соединить со свежим огурчиком, порезанным брусочками. Полить обезжиренным йогуртом (без подсластителей), сверху украсить ломтиками брынзы.

Салат из бурого риса и креветок

Сварить бурый рис (100 г). Дополнить его очищенными креветками (80-100 г), потертым зеленым яблоком. Заправить оливковым маслицем с добавлением яблочного уксуса.

Салат с печенью и грибами

Отварную печень (300 г) порезать полосками, добавить измельченные свежие шампиньоны (80 г), листики свежего салата. Полить нежирной сметаной (2 ст. ложки), украсить веточками укропа.

Готовим низкоуглеводные первые блюда

Диетический суп с цветной капустой

Легко стройнеем с рецептами низкоуглеводных блюдОтварить в течение 2 часов телятину, разделанную на кусочки. Заметьте, что первый навар после закипания нужно обязательно слить, а мясо сполоснуть проточной водой. Далее в кипящий бульон бросить порезанные на части соцветия капусты, измельченный лучок, чеснок, добавить1-2 ложки томатного сока, а также 2 чайные ложечки муки (предварительно развести водой). Через 15 минут супчик для похудения готов!

Куриная похлебка с тофу и яйцом

Куриную грудку (1 шт.) отварить в воде (1 л) в течение 20 минут. Вынуть, порезать брусочками и снова поставить вариться. Постоянно помешивая вбить 2 яйца. Нарезать сваренные яйца, сыр тофу, зелень и добавить в бульон. Куриную похлебку приправить куркумой, молотой паприкой, петрушкой.

Готовим низкоуглеводные вторые блюда

Тушеная курятина (крольчатина) в мультиварке

С подготовленной тушки курицы (кролика) снять кожицу, полностью срезать весь жир, посыпать солью (лучше морской), острым перцем. Поместить в чашу, добавить 150 мл воды, выставить на 1,5 часа программу «Тушение». В конце приготовления можно использовать кабачки, капусту или какие-либо другие овощи.

Индейка с луком и сладким перцем

Обжарить нарезанное филе птицы (100 г) в 2 ст. ложках маслица оливы. Влить 0,5 чашки воды (бульона), тушить 10 минут. Добавить полоски сладкого перца (по 1 шт. желтого и красного), сметану (2 ст. ложки). Тушить до готовности. Вкус отрегулировать солью, перцем, карри.

Худеем … от сладостей

Хотим вас обрадовать - для похудения можно использовать...конфеты! В приготовлении нет ничего сложного. Важный нюанс – для вкуса нужно использовать сахарозаменитель.
Нежирный творожок (250 г) пропустить через сито (провернуть на мясорубке), чтобы уменьшить зернистость. Добавить сметану (1-2 ст. ложек), сахарозаменитель, ваниль по вкусу. В духовке прожарить фундук (миндаль). Из ворога скатать мокрыми руками шарики. Внутрь воткнуть по ядрышку орешков. Обвалять творожные изделия в разноцветной кокосовой стружке. Низкоуглеводные вкусняшки готовы!

Стремитесь худеть с радостью и удовольствием!

 



Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Легко стройнеем с рецептами низкоуглеводных блюд
Отзывы можно оставлять без регистрации!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 01:28
Из семи представленных здесь методов наилучший эффект по восстановлению для меня - это ванна.Действительно чувствуешь как каждая клеточка организм
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 05:49
Хочу пару слов сказать о дыхании. После каждого упражнения я применяю так называемое очищающее дыхание по системе йогов.
Помогает стабили
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 07:37
Для поддержания физической формы активно включилась в тренировки, но уставать стала страшно. Буквально через пару недель мышцы отказывались меня
Упражнения для ягодиц
22.07.2014 08:34
Хотелось бы поподробнее узнать о приседаниях... Есть ли специальные системы и тренировки?
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 12:45
Чтобы мышцы не болели, нужно заниматься регулярно, не перенапрягаясь. А перед тренировкой нужна небольшая разминка - мышцы разогреть.
Палочка-выручалочка: самая эффективная и быстрая диета
22.07.2014 20:51
Самое сложное не набрать вес после такого похудения, к тому же вес может стать ещё больше, чем был в начале.
Диета Дикуля для похудения: все, что нужно знать о ней
22.07.2014 21:04
В рационе отличный набор продуктов для здорового питания. А вот коктейль я не решилась бы употреблять.
Золотой шарик для похудения
22.07.2014 21:17
А я остерегаюсь принимать подобные препараты. Возможно, они пригодны только для абсолютно здоровых людей.
Апельсины для похудения: медвежья услуга от смуглых ребят
22.07.2014 21:23
Сложно выдержать такую диету в течение двух или трёх недель, вряд ли при подобном рационе можно вести привычный образ жизни.
Разгрузочная диета на 3 дня
22.07.2014 21:31
Меня, как работающего человека, устраивает один разгрузочный день в неделю, который я провожу по выходным.