Куркума полезные свойства

Куркума полезные свойстваКуркума или турмерик семейство имбирных - специя из тропических широт, знакомая нам как желтый порошок. Это крупное растение, которое имеет овальный лист и напоминает камыш. Его вы можете увидеть на фото. Он вырастает до метра. Его родиной считается юго-восточная Индия, а в нашей стране растение появилось благодаря восточным купцам. Сортов достаточно много, но в качестве приправы используется один самый популярный - длинный или longa.
Все способы похудения:

Производство и состав


Человек использует куркуму очень давно. Существует мнение, что некоторое время она была включена в состав благовоний, из которых варили миро.

Куркума полезные свойстваПривычная всем молотая собирается после цветения. Ее корневище ошпаривают горячей водой, чтобы ускорить созревание. После этого корень высушивают на солнце. В это время происходит его ферментация. Он буквально пропитывается полезными свойствами и веществами, после чего корень истирают в порошок. Таким образом, лекарственное растение превращается в популярную пряность.

Полезный свойства специя приобретает благодаря целебному составу, в который входит:

  • Куркумор - он оказывает положительное влияние на женщин, поскольку способен подавлять рост злокачественных клеток молочной железы, кожи, матки.

  • Куркумин - по мнению онкологов является эффективным средством при онкологии. Вещество не позволяет разрастаться раковым клеткам, обладает подавляющим воздействием на заболевание, проявившееся в ротовой полости, толстом или тонком кишечнике, пищеводе, желудке.

  • Тумерон обладает противовоспалительным, паразитарным действием.

  • Цинеол помогает избавиться от паразитов, полезен для печени, борется с различными болезнями желудка.

  • Микроэлементы - фосфор, кальций, йод, железо.

Куркума полезные свойства и применение


Куркума полезные свойства
Эта широко известная специя, получившая применение в кулинарии, является сильным природным красителем, который можно употреблять в пищу. Блюдо, в которое добавлена куркума, приобретает слегка жгучий, горьковатый вкус и неповторимый аромат, поэтому используется в народной кухне Китая.

В пищевой промышленности пряность используется сегодня в качестве красителя для производства масла, сыра, кондитерских изделий, ликеров, бальзамов.

В народной медицине куркума используется в качестве антибиотика. Активное действующее вещество, входящее в состав куркумы, называется куркумин. Он является мощным оксидантом, сила действия которого превышает в 8 раз влияние витаминов С и Е.

Она отлично подходит для лечения простудных заболеваний. Например, пряность с молоком отлично помогает при кашле, болях в горле, а смесь специи с медом позволяет создать лечебное средство, помогающее быстро избавиться от фарингита.

Принимать порошок за счет полезных свойств рекомендуют в лечебных целях при кишечных заболеваниях, проблемах с желудком. Специя станет отличным помощником для организма при отравлении.

Целебная специя имеет широкий спектр применения в медицине как лечебное и профилактическое средство. Ее используют не только как лекарственное дополнение от рака, но и для оптимизации работы легких, сосудов. Пряность разжижает кровь, поэтому полезна для сердца.

Растение положительно влияет на эластичность связок, поэтому добавляется спортсменами в лекарство для суставов, чтобы повысить его эффективность. По мнению медиков, с его помощью ускоряется лечение суставов.

Куркума в косметологии и для похудения


Куркума полезные свойства
Она оптимизирует обменные процессы в организме, поэтому приносит пользу при сахарном диабете, для похудения. В тоже время, она позволяет поддержать на высоте внешний вид. Ее применяют в косметологии с целью сохранить красоту, улучшить цвет кожи, избавиться от морщин, а также для роста волос. В отличие от синтетических препаратов, специя не наносит вред здоровью.

Рецепты диеты


Что касается самой диеты, то выглядит она, как прием низкокалорийных блюд, с добавлением жгучей приправы. Так же ею можно приправить напиток – свежевыжатый сок, смузи и т.д.
Суточная норма – 3 г на человека. Время, которое можно есть такую еду – 2 недели. Затем лучше чередовать блюда с обычными, без нее.

Отзывы людей, стремящихся к похудению, признают, что получили стоящие результаты после приема куркумы. Рецепты, которые вы можете получить от специалистов на предложенном видео, расскажут, как употреблять имбирный чай для похудения, какова должна быть дозировка специй, чтобы получить более узкую талию в кратчайшие сроки, а не тратить на это всю жизнь.

Противопоказания


Несмотря на множество достоинств, существуют и противопоказания. Перед тем, как принимать специю, посоветуйтесь с врачом. Например, не рекомендуется применять куркуму лицам, с проблемами желчного пузыря, с гастритом, а также беременным. Об этом стоит знать.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Куркума полезные свойства
Отзывы можно оставлять без регистрации!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 01:28
Из семи представленных здесь методов наилучший эффект по восстановлению для меня - это ванна.Действительно чувствуешь как каждая клеточка организм
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 05:49
Хочу пару слов сказать о дыхании. После каждого упражнения я применяю так называемое очищающее дыхание по системе йогов.
Помогает стабили
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 07:37
Для поддержания физической формы активно включилась в тренировки, но уставать стала страшно. Буквально через пару недель мышцы отказывались меня
Упражнения для ягодиц
22.07.2014 08:34
Хотелось бы поподробнее узнать о приседаниях... Есть ли специальные системы и тренировки?
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 12:45
Чтобы мышцы не болели, нужно заниматься регулярно, не перенапрягаясь. А перед тренировкой нужна небольшая разминка - мышцы разогреть.
Палочка-выручалочка: самая эффективная и быстрая диета
22.07.2014 20:51
Самое сложное не набрать вес после такого похудения, к тому же вес может стать ещё больше, чем был в начале.
Диета Дикуля для похудения: все, что нужно знать о ней
22.07.2014 21:04
В рационе отличный набор продуктов для здорового питания. А вот коктейль я не решилась бы употреблять.
Золотой шарик для похудения
22.07.2014 21:17
А я остерегаюсь принимать подобные препараты. Возможно, они пригодны только для абсолютно здоровых людей.
Апельсины для похудения: медвежья услуга от смуглых ребят
22.07.2014 21:23
Сложно выдержать такую диету в течение двух или трёх недель, вряд ли при подобном рационе можно вести привычный образ жизни.
Разгрузочная диета на 3 дня
22.07.2014 21:31
Меня, как работающего человека, устраивает один разгрузочный день в неделю, который я провожу по выходным.