Куркума полезные свойства

Куркума полезные свойстваКуркума или турмерик семейство имбирных - специя из тропических широт, знакомая нам как желтый порошок. Это крупное растение, которое имеет овальный лист и напоминает камыш. Его вы можете увидеть на фото. Он вырастает до метра. Его родиной считается юго-восточная Индия, а в нашей стране растение появилось благодаря восточным купцам. Сортов достаточно много, но в качестве приправы используется один самый популярный - длинный или longa.
Все способы похудения:

Производство и состав


Человек использует куркуму очень давно. Существует мнение, что некоторое время она была включена в состав благовоний, из которых варили миро.

Куркума полезные свойстваПривычная всем молотая собирается после цветения. Ее корневище ошпаривают горячей водой, чтобы ускорить созревание. После этого корень высушивают на солнце. В это время происходит его ферментация. Он буквально пропитывается полезными свойствами и веществами, после чего корень истирают в порошок. Таким образом, лекарственное растение превращается в популярную пряность.

Полезный свойства специя приобретает благодаря целебному составу, в который входит:
  • Куркумор - он оказывает положительное влияние на женщин, поскольку способен подавлять рост злокачественных клеток молочной железы, кожи, матки.
  • Куркумин - по мнению онкологов является эффективным средством при онкологии. Вещество не позволяет разрастаться раковым клеткам, обладает подавляющим воздействием на заболевание, проявившееся в ротовой полости, толстом или тонком кишечнике, пищеводе, желудке.
  • Тумерон обладает противовоспалительным, паразитарным действием.
  • Цинеол помогает избавиться от паразитов, полезен для печени, борется с различными болезнями желудка.
  • Микроэлементы - фосфор, кальций, йод, железо.

Куркума полезные свойства и применение


Куркума полезные свойства
Эта широко известная специя, получившая применение в кулинарии, является сильным природным красителем, который можно употреблять в пищу. Блюдо, в которое добавлена куркума, приобретает слегка жгучий, горьковатый вкус и неповторимый аромат, поэтому используется в народной кухне Китая.

В пищевой промышленности пряность используется сегодня в качестве красителя для производства масла, сыра, кондитерских изделий, ликеров, бальзамов.

В народной медицине куркума используется в качестве антибиотика. Активное действующее вещество, входящее в состав куркумы, называется куркумин. Он является мощным оксидантом, сила действия которого превышает в 8 раз влияние витаминов С и Е.

Она отлично подходит для лечения простудных заболеваний. Например, пряность с молоком отлично помогает при кашле, болях в горле, а смесь специи с медом позволяет создать лечебное средство, помогающее быстро избавиться от фарингита.

Принимать порошок за счет полезных свойств рекомендуют в лечебных целях при кишечных заболеваниях, проблемах с желудком. Специя станет отличным помощником для организма при отравлении.

Целебная специя имеет широкий спектр применения в медицине как лечебное и профилактическое средство. Ее используют не только как лекарственное дополнение от рака, но и для оптимизации работы легких, сосудов. Пряность разжижает кровь, поэтому полезна для сердца.

Растение положительно влияет на эластичность связок, поэтому добавляется спортсменами в лекарство для суставов, чтобы повысить его эффективность. По мнению медиков, с его помощью ускоряется лечение суставов.

Куркума в косметологии и для похудения


Куркума полезные свойства
Она оптимизирует обменные процессы в организме, поэтому приносит пользу при сахарном диабете, для похудения. В тоже время, она позволяет поддержать на высоте внешний вид. Ее применяют в косметологии с целью сохранить красоту, улучшить цвет кожи, избавиться от морщин, а также для роста волос. В отличие от синтетических препаратов, специя не наносит вред здоровью.

Рецепты диеты


Что касается самой диеты, то выглядит она, как прием низкокалорийных блюд, с добавлением жгучей приправы. Так же ею можно приправить напиток – свежевыжатый сок, смузи и т.д.
Суточная норма – 3 г на человека. Время, которое можно есть такую еду – 2 недели. Затем лучше чередовать блюда с обычными, без нее.

Отзывы людей, стремящихся к похудению, признают, что получили стоящие результаты после приема куркумы. Рецепты, которые вы можете получить от специалистов на предложенном видео, расскажут, как употреблять имбирный чай для похудения, какова должна быть дозировка специй, чтобы получить более узкую талию в кратчайшие сроки, а не тратить на это всю жизнь.

Противопоказания


Несмотря на множество достоинств, существуют и противопоказания. Перед тем, как принимать специю, посоветуйтесь с врачом. Например, не рекомендуется применять куркуму лицам, с проблемами желчного пузыря, с гастритом, а также беременным. Об этом стоит знать.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Куркума полезные свойства
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....