Диета при гастрите с повышенной кислотностью: меню на каждый день

Диета при гастрите с повышенной кислотностью: меню на каждый деньДиета нужна не только в случаях. Когда хочется избавиться от парочки лишних килограмм, но и при различных заболеваниях ЖКТ. Так гастрит – одна из самых распространенных причин, по которой пациенту назначается специальное питание.

Если в случае с похудением срыв является ничем иным, как отсутствие силы воли, и грозит лишь тем, что придется заново начинать курс снижения веса, то при потреблении запрещенных продуктов с диагнозом гастрит с повышенной кислотностью вполне вероятна госпитализация. Почему? Разберемся!
Почему возникает гастрит с повышенной кислотностью?

Данное заболевание возникает, как следствие в результате неправильного питания и образа жизни в первую очередь, хотя и стресс играет далеко не последнюю роль в этой цепочке.

Как лечить?


Лечение такого рода заболеваний, как правило, начинается именно с диеты. Параллельно назначается курс медикаментов, хотя в большинстве случаев (если обращение к специалисту было своевременным и заболевание не успело достичь острой или запущенной формы) удается обойтись и без них, или же длительность приема лекарств минимальна. Далее все зависит от того, насколько верно больной будет соблюдать диету, ведь именно потребление правильно приготовленных блюд и позволяет наладить кислотно-щелочной баланс.

Разбираемся с меню



Сразу начнем с запретов, и уточним - что попало в этот список не должно попасть к вам в желудок раньше, чем разрешит врач (лечение обычно занимает несколько месяцев, а после следует щадящий режим диеты).

Под запретом любые продукты, способные раздражать слизистую оболочку желудка. В первую очередь это:

  • алкогольные напитки,

  • копчености и соленья,

  • сыры с долгим сроком ферментации,

  • крепкий кофе и чай,

  • бобовые,

  • любые виды капусты,

  • редис, репа, салат, лук, артишоки,

  • грибы маринованные,

  • цельнозерновые и ржаные сорта хлеба.


  • Да, и помните, если продукт попал в этот список, то независимо от способа приготовления он вреден для вас. То есть, тушеная капуста ничем не лучше свежей нашинкованной в салат.

    Теперь о том, что следует есть…

    Питаться придется часто, так как чувство голода испытывать с таким диагнозом тоже крайне опасно. Так каждые 2-3 часа следует баловать себя чем-то из этого списка:

  • подсушенный белый хлеб (можете, как подсушить его в духовке, так и просто научиться покупать «вчерашний»);

  • диетическое мясо: индейка, кролик, куриная грудка;

  • нежирные сорта рыбы;

  • нежирные молочные и кисломолочные продукты;

  • крупы: манка, гречка, рис, овсянка;

  • овощи: картофель, морковь, кабачки, свекла;

  • фрукты – некислые;

  • тыква;

  • сладости: пудинг, кисель, компот, желе – все свежесваренное из натуральных продуктов.

  • напитки: фруктовый и зеленый чай, свежевыжатый сок, разбавленный водой без газов в соотношении 1:1, отвар шиповника.


  • Важно:

    Все продукты из разрешенного списка должны быть правильно приготовлены, так как потреблять в свежем виде не рекомендуется ничего. Варим, готовим на пару, запекаем или тушим блюда.
    Кстати, в первые три для после выписки из больницы необходимо питаться блюдами, которые легко и быстро усваиваются, а именно крем-супами. Готовить их можно из перечисленных выше овощей. Для этого предварительно отвариваете ингредиенты, а после измельчаете в блендере.

    Меню на каждый день



    Не переживайте, что меню при гастрите скучное и пресное. Сегодняшние хозяйки стали настолько искусными, что научились делать даже самые обыденные блюда кулинарными шедеврами. Главное, чтобы было желание и время на готовку.

    Пример меню:

    • Первый завтрак: гречневая каша, сваренная на молоке, чай с овсяным печеньем.

    • Второй завтрак: нежирный творог со сметаной и запеченное яблоко.

    • Обед: овощной суп-пюре (ни в коем случае не готовьте на курином или рыбном бульоне!), паровые котлетки с отварным рисом и желе из ягод на десерт.

    • Полдник: отвар из шиповника с сухарями.

    • Ужин: нежирная рыба, приготовленная на пару с овощами, некрепкий чай.

    • Перед сном ежедневно желательно выпивать 1 молока.

    От эксперта


    Диета при гастрите с повышенной кислотностью: меню на каждый день
    Согласно отзывам тех, кто уже сидел на диете стол №5 улучшение самочувствия наступает на 3-5 день. Появляется легкость, после принятия пищи заметен прилив сил и совершенно отсутствует тяжесть в желудке. Однако, это вовсе не повод прекращать лечение и приниматься за старое. Чем дольше и чем правильнее вы будете соблюдать диету, тем больше шансов, что состояние желудка и всех органов ЖКТ придет в норму. Следовательно, угроза рецидива будет минимальна, и вы сможете вернуться к привычному образу жизни. Хотя, надеемся, что болезнь станет отличным поводом пересмотреть собственные привычки и отказаться от того, что вас «убивает». Да, каждый человек имеет право расслабиться, но не постоянно же губить собственное здоровье.

    Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



    Диета при гастрите с повышенной кислотностью: меню на каждый день
    Отзывы можно оставлять без регистрации!
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
    банер 1
    банер 1 банер 1
    Последние комментарии
    7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
    22.07.2014 01:28
    Из семи представленных здесь методов наилучший эффект по восстановлению для меня - это ванна.Действительно чувствуешь как каждая клеточка организм
    7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
    22.07.2014 05:49
    Хочу пару слов сказать о дыхании. После каждого упражнения я применяю так называемое очищающее дыхание по системе йогов.
    Помогает стабили
    7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
    22.07.2014 07:37
    Для поддержания физической формы активно включилась в тренировки, но уставать стала страшно. Буквально через пару недель мышцы отказывались меня
    Упражнения для ягодиц
    22.07.2014 08:34
    Хотелось бы поподробнее узнать о приседаниях... Есть ли специальные системы и тренировки?
    7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
    22.07.2014 12:45
    Чтобы мышцы не болели, нужно заниматься регулярно, не перенапрягаясь. А перед тренировкой нужна небольшая разминка - мышцы разогреть.
    Палочка-выручалочка: самая эффективная и быстрая диета
    22.07.2014 20:51
    Самое сложное не набрать вес после такого похудения, к тому же вес может стать ещё больше, чем был в начале.
    Диета Дикуля для похудения: все, что нужно знать о ней
    22.07.2014 21:04
    В рационе отличный набор продуктов для здорового питания. А вот коктейль я не решилась бы употреблять.
    Золотой шарик для похудения
    22.07.2014 21:17
    А я остерегаюсь принимать подобные препараты. Возможно, они пригодны только для абсолютно здоровых людей.
    Апельсины для похудения: медвежья услуга от смуглых ребят
    22.07.2014 21:23
    Сложно выдержать такую диету в течение двух или трёх недель, вряд ли при подобном рационе можно вести привычный образ жизни.
    Разгрузочная диета на 3 дня
    22.07.2014 21:31
    Меня, как работающего человека, устраивает один разгрузочный день в неделю, который я провожу по выходным.