Что есть при заболевании поджелудочной железы?

Что есть при заболевании поджелудочной железы?Проблемы с поджелудочной железой – не шутки, поэтому при первых подозрениях на заболевания, связанные с ней следует обратиться к специалистам.

Лечение, как правило, назначается индивидуально, так как только после обследования и рассмотрения анализов возможно поставить точный диагноз и определить это острый или хронический панкреатит, сахарный диабет, панкреонеркроз или что-то еще. Но есть в лечении и схожие моменты. При проблемах с поджелудочной железой в обязательном порядке назначается диета. Рассмотрим ее особенности.

Что есть при заболевании поджелудочной железы, чтобы вылечиться?



Конечно, одна только диета вас не спасет, хотя и не даст ситуации ухудшиться, поэтому придерживаться рекомендованного рациона стоит однозначно.

Итак, в меню болеющих должны быть:

  • Супы и каши, приготовленные на воде, причем первое ни в коем случае не должно готовиться на мясном бульоне, отвариваете только овощи на воде;

  • Пюре, так как такого рода пища легче переваривается и способствует нормализации пищеварения;

  • Мясо разрешается только нежирных сортов в виде паровых котлеток или биточков;

  • Рыба нежирных сортов в виде суфле или кнелей;

  • Яйца готовятся всмятку или в виде омлетов на пару. Да и не более 2 штук в день!

  • От молока можно не отказываться, но в чистом виде не пить его. оно может выступать только в качестве ингредиента к блюду.

  • Творог наоборот допускается только в свежем виду.

  • Яблоки – кладезь полезных микроэлементов, но при таком диагнозе потреблять их можно только в запеченном виде. Вообще с овощами и фруктами в свежем виде следует быть предельно аккуратными.

  • Что касается десертов, то в меню тех, кото беспокоит поджелудочная железа кисели и компоты из свежих или размороженных фруктов. Еще можно сделать желе.

  • Пить можете только некрепкий теплый чай, минеральную воду без газов, отвар шиповника и все те же свежесваренные компоты.

Что нельзя?


Этот список гораздо более обширен, чем первый. Причем ограничения касаются, как конкретных продуктов, так и целых блюд. К примеру жирный плов из баранины – явно не ваш рацион, а вот отварной рис с овощами и кусочками куриной грудки, приготовленными на пару – самое то.

Итак, перечень запрещенных продуктов выглядит так:

  • сладости,

  • мед,

  • сдобные хлебобулочные изделия,

  • рыбный и мясной бульоны (эти продукты можно есть в вареном виде, но вот бульон, в котором они готовились придется вылить, такой суп не для вас.),

  • капуста запрещена в любом виде (тушеная, свежая), так как стимулирует выделение ферментов поджелудочной железой,

  • любые копчености под запретом, острые приправы и блюда тоже,

  • жирная молочка;

  • бобовые.

Отзывы эксперта



Правильное меню – залог скорейшего выздоровления, если, конечно, не игнорируете лекарственные препараты и процедуры, которые назначил лечащий врач.

Да, и не думайте, что от того, что вы съедите немного того,ч то под запретом с вами ничего не случится. Именно из-за таких слабостей и возникают острые формы заболевания.

Придерживаться этой достаточной диеты придется не неделю и даже не месяц, а , как минимум, три, поэтому запаситесь терпением и запомните некоторые рекомендации по составлению ежедневного рациона.

Количество легкоусваиваемых углеводов в сутки должно быть в разы меньше числа сложных углеводов.

Алкоголь напрочь запрещен!

И еще важно ограничить потребление продуктов, способствующих выделению панкреатического сока. Основные вредители – капуста, рыбные и мясные бульоны.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Что есть при заболевании поджелудочной железы?
Отзывы можно оставлять без регистрации!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 01:28
Из семи представленных здесь методов наилучший эффект по восстановлению для меня - это ванна.Действительно чувствуешь как каждая клеточка организм
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 05:49
Хочу пару слов сказать о дыхании. После каждого упражнения я применяю так называемое очищающее дыхание по системе йогов.
Помогает стабили
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 07:37
Для поддержания физической формы активно включилась в тренировки, но уставать стала страшно. Буквально через пару недель мышцы отказывались меня
Упражнения для ягодиц
22.07.2014 08:34
Хотелось бы поподробнее узнать о приседаниях... Есть ли специальные системы и тренировки?
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 12:45
Чтобы мышцы не болели, нужно заниматься регулярно, не перенапрягаясь. А перед тренировкой нужна небольшая разминка - мышцы разогреть.
Палочка-выручалочка: самая эффективная и быстрая диета
22.07.2014 20:51
Самое сложное не набрать вес после такого похудения, к тому же вес может стать ещё больше, чем был в начале.
Диета Дикуля для похудения: все, что нужно знать о ней
22.07.2014 21:04
В рационе отличный набор продуктов для здорового питания. А вот коктейль я не решилась бы употреблять.
Золотой шарик для похудения
22.07.2014 21:17
А я остерегаюсь принимать подобные препараты. Возможно, они пригодны только для абсолютно здоровых людей.
Апельсины для похудения: медвежья услуга от смуглых ребят
22.07.2014 21:23
Сложно выдержать такую диету в течение двух или трёх недель, вряд ли при подобном рационе можно вести привычный образ жизни.
Разгрузочная диета на 3 дня
22.07.2014 21:31
Меня, как работающего человека, устраивает один разгрузочный день в неделю, который я провожу по выходным.