Рис Нишики

Рис Нишики

  • Калории, ккал: 277

  • Белки, г: 7.0

  • Жиры, г: 2.0

  • Углеводы, г: 56.0

Рис Нишики – это вид японского риса, который был специально выведен для приготовления японских национальных блюд, таких как суши. Его непревзойденный и особенный вкус как нельзя лучше подходит для использования в японской кухне. Каждый прием пищи в Японии проходит с рисом. Именно эта зерновая культура содержит в себе огромное количество полезных витаминов: В1, В2, В5, В6, В9. Этот рис имеет форму закругленных зерен, что идеально подходит для приготовления, так всеми любимых роллов и суши.



Калорийность и состав продукта 



Как было указано ранее, в состав риса Нишики входят полезные витамины группы В, а также минералы: магний, калий, цинк, медь, селен, железо, марганец, натрий, фосфор, витамины РР. В сочетании набор этих полезных веществ и витаминов оказывает благоприятствующее воздействие на здоровье и организм человека. В 100 г. продукта содержится 277 кКал. 

Польза и вред



Время приготовление данного вида составляет всего 10-15 минут. Продукт практически не имеет в своем составе соли, поэтому он не противопоказан людям с сердечнососудистыми заболеваниям и людям, имеющим проблемы с почками. «Нишики» имеет в себе высокий уровень содержания калия, который, как известно, уменьшает вредное влияние соли в организме человека, поступающей в тело при употреблении различных продуктов питания. Также этот вида является одним из наименее калорийных из всех разновидностей риса.



Применение в кулинарии



В кулинарии, а особенно в японской кухне, используют три основных вида риса, одним из которых является круглозерновой Нишики. Он широко применяется по всему миру для готовки практически всех видов роллов и суши, так как очень хорошо сочетается с морепродуктами и сортами рыбы,  используемыми в этих блюдах. Как это ни странно, но именно этот продукт является основным для приготовления практически всех блюд Восточной кухни. 



Интересные факты



Некоторые Азиатские страны употребляют не менее ста восьмидесяти килограмм риса на человека в год. При этом не меньше трети из указанного числа приходится именно на те виды, которые считаются японскими.

Рис Нишики хоть и относится к сортам японского риса, но он был полностью выведен и культивирован в Америке, а именно в Калифорнии. Но, не смотря на его «корни», он ничем не уступает своим японским «конкурентам». К  тому же, для его приготовления нужно значительно меньше воды, а это значит, что и готовится он быстрее.



 


Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Рис Нишики
Отзывы можно оставлять без регистрации!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 01:28
Из семи представленных здесь методов наилучший эффект по восстановлению для меня - это ванна.Действительно чувствуешь как каждая клеточка организм
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 05:49
Хочу пару слов сказать о дыхании. После каждого упражнения я применяю так называемое очищающее дыхание по системе йогов.
Помогает стабили
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 07:37
Для поддержания физической формы активно включилась в тренировки, но уставать стала страшно. Буквально через пару недель мышцы отказывались меня
Упражнения для ягодиц
22.07.2014 08:34
Хотелось бы поподробнее узнать о приседаниях... Есть ли специальные системы и тренировки?
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 12:45
Чтобы мышцы не болели, нужно заниматься регулярно, не перенапрягаясь. А перед тренировкой нужна небольшая разминка - мышцы разогреть.
Палочка-выручалочка: самая эффективная и быстрая диета
22.07.2014 20:51
Самое сложное не набрать вес после такого похудения, к тому же вес может стать ещё больше, чем был в начале.
Диета Дикуля для похудения: все, что нужно знать о ней
22.07.2014 21:04
В рационе отличный набор продуктов для здорового питания. А вот коктейль я не решилась бы употреблять.
Золотой шарик для похудения
22.07.2014 21:17
А я остерегаюсь принимать подобные препараты. Возможно, они пригодны только для абсолютно здоровых людей.
Апельсины для похудения: медвежья услуга от смуглых ребят
22.07.2014 21:23
Сложно выдержать такую диету в течение двух или трёх недель, вряд ли при подобном рационе можно вести привычный образ жизни.
Разгрузочная диета на 3 дня
22.07.2014 21:31
Меня, как работающего человека, устраивает один разгрузочный день в неделю, который я провожу по выходным.