Мойва осенняя

Мойва осенняя
  • Калории, ккал: 217
  • Белки, г: 13.6
  • Жиры, г: 18.1
  • Углеводы, г: 0.0

Обитатель морских глубин принадлежит к семейству корюшковых. Ареалом обитания рыбы являются холодные воды Атлантического океана, Баренцевого и Белого морей.

Особи отличаются небольшими размерами, их длина не превышает  30 сантиметров, а вес-60 грамм. Окрас - серебристо-зеленый, удлиненное тело покрыто мелкой чешуей.


Калорийность осенней мойвы



Калорийность осенней мойвы 217 ккал на 100 г.

Состав и полезные свойства осенней мойвы



Легкое и вовсе нежирное мясо рыбы является источником витаминов, аминокислот и микроэлементов. Витамины группы В (а именно: тиамин, пиридоксин, цианокобаламин), содержащиеся в продукте, оказывают благотворное воздействие на нервную систему.


Йод, фтор, кальций, никель, сера являются незаменимыми элементами для жизнедеятельности и функционирования всего организма человека.


Применение осенней мойвы в кулинарии



Наиболее распространенным способом термической обработки рыбы является запекание в духовке или обжаривание в кляре. Вымытую и выпотрошенную тушку  необходимо посолить  и обвалять в муке. Обжаривать на среднем огне до готовности. Предпочтительнее подавать с отварным картофелем. 

Икра мойвы  является деликатесным продуктом.


Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Мойва осенняя
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....