Минтай под маринадом

Минтай под маринадом

  • Калории, ккал: 211

  • Белки, г: 13.5

  • Жиры, г: 12.6

  • Углеводы, г: 11.0



Промысловая рыба относится к семейству тресковые. Ее ареалом обитания являются воды Тихого океана. Температура воды, в которой проходит жизненный цикл особей, не достигает 9 градусов по Цельсию.

Придонная рыба питается ракообразными, планктоном,  а также имеет отличительную особенность - короткий усик на подбородке и выпуклые глаза. Удлиненное тело покрыто серебристой чешуей.



Калорийность минтая под маринадом



Калорийность блюда 211 ккал на 100 г


Состав и полезные свойства минтая под маринадом



В нежном мясе рыбы содержатся витамины группы В, а также аскорбиновая кислота, токоферол и ретинол. Микроэлементы: йод, кальций а также молибден и цинк.



Эти витамины и микроэлементы, способствуют активизации обменных процессов, укреплению иммунитета, улучшению работы нервной и сердечно-сосудистой систем.

При регулярном употреблении в пищу рыбы укрепляются твердые ткани зубов и опорно-двигательная  система, улучшается память и зрение.



Как приготовить минтая под маринадом



Размороженную тушку вымыть проточной водой, порезать на части. Предварительно порезать 

полукольцами лук, морковь нашинковать на средней терке. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки, добавить томатную пасту, чайную ложку уксуса, столовую ложку сахара  и тушить под крышкой 10-15 минут. 

Порционные кусочки посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на большом огне до хрустящей корочки. Залить  маринадом и тушить 10 минут.



Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Минтай под маринадом
Отзывы можно оставлять без регистрации!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 01:28
Из семи представленных здесь методов наилучший эффект по восстановлению для меня - это ванна.Действительно чувствуешь как каждая клеточка организм
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 05:49
Хочу пару слов сказать о дыхании. После каждого упражнения я применяю так называемое очищающее дыхание по системе йогов.
Помогает стабили
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 07:37
Для поддержания физической формы активно включилась в тренировки, но уставать стала страшно. Буквально через пару недель мышцы отказывались меня
Упражнения для ягодиц
22.07.2014 08:34
Хотелось бы поподробнее узнать о приседаниях... Есть ли специальные системы и тренировки?
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 12:45
Чтобы мышцы не болели, нужно заниматься регулярно, не перенапрягаясь. А перед тренировкой нужна небольшая разминка - мышцы разогреть.
Палочка-выручалочка: самая эффективная и быстрая диета
22.07.2014 20:51
Самое сложное не набрать вес после такого похудения, к тому же вес может стать ещё больше, чем был в начале.
Диета Дикуля для похудения: все, что нужно знать о ней
22.07.2014 21:04
В рационе отличный набор продуктов для здорового питания. А вот коктейль я не решилась бы употреблять.
Золотой шарик для похудения
22.07.2014 21:17
А я остерегаюсь принимать подобные препараты. Возможно, они пригодны только для абсолютно здоровых людей.
Апельсины для похудения: медвежья услуга от смуглых ребят
22.07.2014 21:23
Сложно выдержать такую диету в течение двух или трёх недель, вряд ли при подобном рационе можно вести привычный образ жизни.
Разгрузочная диета на 3 дня
22.07.2014 21:31
Меня, как работающего человека, устраивает один разгрузочный день в неделю, который я провожу по выходным.