Минтай отварной

Минтай отварной
  • Калории, ккал: 79
  • Белки, г: 17.6
  • Жиры, г: 1.0
  • Углеводы, г: 0.0

Обитает минтай  в низкотемпературных водах Атлантического и Тихого океанов и является одной из главных промысловых рыб нашего региона.

Особи имеют продолговатое тело, пятнистый окрас и большие выпуклые глаза.


Калорийность отварного минтая



Калорийность вареного минтая 79 ккал на 100 г продукта.

Состав  и полезные свойства отварного минтая



В мясе рыбы содержится целый минерально-витаминный комплекс и омега 3-жирные кислоты. 

Калий, железо и цинк - микроэлементы, концентрация которых занимает лидирующие позиции. 

Витамины: ретинол, никотиновая кислота и витамины группы В.

Врачи рекомендуют употреблять отварного минтая детям, беременным женщинам и людям, страдающим ожирением.

При регулярном употреблении в пищу низкокалорийного мяса рыбы улучшается обмен веществ, снижается уровень холестерина в крови, повышается умственная активность.

Противопоказанием к употреблению является индивидуальная непереносимость  и аллергическая реакция на морепродукты.


Отварной минтай в кулинарии



Предварительно размороженную тушку  необходимо вымыть и выпотрошить, затем отрезать плавники и голову, порезать на несколько частей и опустить в подсоленную кипящую воду. Варить не более 10 минут. В воду также можно добавить лавровый лист и душистый горошек (4-5штук). Подавать предпочтительнее с зеленью и картофельным пюре.


Интересные факты об отварном минтае



В Японии основным ингредиентом традиционной кухни является минтай. Он входит в состав соевого соуса и различных приправ.


Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Минтай отварной
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....