Минтай, филе

Минтай, филе

  • Калории, ккал: 72

  • Белки, г: 16.0

  • Жиры, г: 1.0

  • Углеводы, г: 0.0

Минтай относится к семейству тресковых. Жизненный цикл рыбы проходит в низкотемпературных водах  Берингового, Чукотского морей, а также в водах Атлантического океана.

Удлиненное туловище имеет темно-коричневый окрас. Средние размеры особи: вес-1,5 кг, длина-50см.



Калорийность филе минтая



Калорийность минтая 72 ккал на 100 г продукта.

Состав и полезные свойства филе минтая



Имея низкую калорийность, филе насыщено легкоусвояемыми  белками и витаминами: ретинолом, никотиновой  кислотой, аскорбиновой кислотой, токоферолом. Также мясо рыбы  имеет высокую концентрацию микроэлементов: железа, хлора, магния, цинка, йода и меди.

Филе содержит  комплекс микроэлементов, который необходим для растущего организма. Нежирное мясо рекомендуется употреблять в пищу людям с избыточным весом. При регулярном употреблении  снижается риск развития атеросклероза, улучшается состояние сердечно - сосудистой и нервной систем.

Не рекомендуется чрезмерное употребление в пищу минтая людям, имеющим воспалительные заболевания органов ЖКТ, а также людям, страдающим гипертонической болезнью.



Филе минтая в кулинарии



Рыбный продукт  имеет невысокую стоимость, поэтому является финансово доступным различным слоям населения. Его можно купить в любом магазине, супермаркете или рынке вашего города. В продажу он поступает в виде замороженных тушек.

Филе минтая удобно в приготовлении, отличается нежным и легким вкусом, не имеет мелких острых костей. Из него готовят популярное в Японии блюдо сурими. 

Также рыбу обжаривают в кляре, запекают с овощами и картофелем. Филе, приготовленное на пару, является диетическим и в то же время вкусным блюдом.


Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Минтай, филе
Отзывы можно оставлять без регистрации!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 01:28
Из семи представленных здесь методов наилучший эффект по восстановлению для меня - это ванна.Действительно чувствуешь как каждая клеточка организм
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 05:49
Хочу пару слов сказать о дыхании. После каждого упражнения я применяю так называемое очищающее дыхание по системе йогов.
Помогает стабили
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 07:37
Для поддержания физической формы активно включилась в тренировки, но уставать стала страшно. Буквально через пару недель мышцы отказывались меня
Упражнения для ягодиц
22.07.2014 08:34
Хотелось бы поподробнее узнать о приседаниях... Есть ли специальные системы и тренировки?
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 12:45
Чтобы мышцы не болели, нужно заниматься регулярно, не перенапрягаясь. А перед тренировкой нужна небольшая разминка - мышцы разогреть.
Палочка-выручалочка: самая эффективная и быстрая диета
22.07.2014 20:51
Самое сложное не набрать вес после такого похудения, к тому же вес может стать ещё больше, чем был в начале.
Диета Дикуля для похудения: все, что нужно знать о ней
22.07.2014 21:04
В рационе отличный набор продуктов для здорового питания. А вот коктейль я не решилась бы употреблять.
Золотой шарик для похудения
22.07.2014 21:17
А я остерегаюсь принимать подобные препараты. Возможно, они пригодны только для абсолютно здоровых людей.
Апельсины для похудения: медвежья услуга от смуглых ребят
22.07.2014 21:23
Сложно выдержать такую диету в течение двух или трёх недель, вряд ли при подобном рационе можно вести привычный образ жизни.
Разгрузочная диета на 3 дня
22.07.2014 21:31
Меня, как работающего человека, устраивает один разгрузочный день в неделю, который я провожу по выходным.