Минога маринованная

Минога маринованная

  • Калории, ккал: 88

  • Белки, г: 17.5

  • Жиры, г: 2.0

  • Углеводы, г: 0.0



Относится к классу круглоротых. Ареал обитания миноги достаточно широк. Ее жизненный цикл проходит как в пресных, так и в морских водах Северного и Южного полушарий. В России ловля особей осуществляется в Онежском и Ладожском озерах.

Способ питания - паразитический.  Тело рыбы удлиненно и имеет внешнее сходство с угрем.



Калорийность маринованной миноги



Минога содержит 88 ккал на 100 г продукта.


Состав и полезные свойства миноги маринованной



Мясо миноги полезно и питательно. Оно содержит целый комплекс минеральных веществ: хлор, молибден, сера и фтор. 

Витамины и минеральные вещества, содержащиеся в рыбе, способствуют улучшению обмена углеводов и жирных кислот. Микроэлемент сера, имеет свойство замедлять процессы старения.

При регулярном употреблении продукта улучшается память и зрение.



Маринованная минога в кулинарии



Минога - промысловая рыба, и, к большому сожалению, является вымирающим видом. Огромным спросом она пользуется во Франции, Португалии и Испании.

Однако и в нашем регионе она является желанным гостем на нашем столе.

Для того чтобы замариновать рыбу необходимо предварительно обжаренную тушку, порезанную на части, поместить в глубокую эмалированную миску с маринадом. Главными компонентами  маринада являются уксус, лимонный сок и вода. Так же необходимо добавить специи и масло, оставшееся после обжаривания.



Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Минога маринованная
Отзывы можно оставлять без регистрации!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 01:28
Из семи представленных здесь методов наилучший эффект по восстановлению для меня - это ванна.Действительно чувствуешь как каждая клеточка организм
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 05:49
Хочу пару слов сказать о дыхании. После каждого упражнения я применяю так называемое очищающее дыхание по системе йогов.
Помогает стабили
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 07:37
Для поддержания физической формы активно включилась в тренировки, но уставать стала страшно. Буквально через пару недель мышцы отказывались меня
Упражнения для ягодиц
22.07.2014 08:34
Хотелось бы поподробнее узнать о приседаниях... Есть ли специальные системы и тренировки?
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 12:45
Чтобы мышцы не болели, нужно заниматься регулярно, не перенапрягаясь. А перед тренировкой нужна небольшая разминка - мышцы разогреть.
Палочка-выручалочка: самая эффективная и быстрая диета
22.07.2014 20:51
Самое сложное не набрать вес после такого похудения, к тому же вес может стать ещё больше, чем был в начале.
Диета Дикуля для похудения: все, что нужно знать о ней
22.07.2014 21:04
В рационе отличный набор продуктов для здорового питания. А вот коктейль я не решилась бы употреблять.
Золотой шарик для похудения
22.07.2014 21:17
А я остерегаюсь принимать подобные препараты. Возможно, они пригодны только для абсолютно здоровых людей.
Апельсины для похудения: медвежья услуга от смуглых ребят
22.07.2014 21:23
Сложно выдержать такую диету в течение двух или трёх недель, вряд ли при подобном рационе можно вести привычный образ жизни.
Разгрузочная диета на 3 дня
22.07.2014 21:31
Меня, как работающего человека, устраивает один разгрузочный день в неделю, который я провожу по выходным.