Масляная рыба

Масляная рыба
  • Калории, ккал: 112
  • Белки, г: 18.8
  • Жиры, г: 4.2
  • Углеводы, г: 0.0

Средой обитания рыбы являются теплые океанические воды. 

Средние параметры взрослой особи- тридцатикилограммовый вес и метровая длина. Характерной особенностью является выраженный киль, который располагается на боку и темно- коричневый окрас.

Свое название особь получила в Соединенных Штатах Америки. «Батерфиш» дословно переводится как «масло-рыба».


Калорийность масляной рыбы



Калорийность масляной рыбы 112 ккал на 100 г продукта

Состав и полезные свойства масляной рыбы



В составе морского представителя содержится практически целый минерально-витаминный комплекс. Наиболее высоким содержанием отличаются витамины: пиридоксин, тиамин, цианокобаламин и токоферол и минеральные вещества: хром, фосфор, натрий, железо, магний, калий. Питательные вещества, легкоусваиваемые белки, омега-3 жирные кислоты насыщают организм необходимой энергией.

Питательное рыбное филе рекомендуется употреблять людям с ослабленным иммунитетом, а также после перенесенных ОРВИ.


Масляная рыбы в кулинарии



Вкусовые свойства масляной рыбы схожи с вкусовыми свойствами палтуса.  Ее можно тушить, запекать и жарить на гриле. Перед термической обработкой рекомендуется удалить излишки жира.  Для того чтобы избавиться от лишнего жира, рыбе необходимо отрезать голову и подвесить ее за хвост. Замечено, что при таком способе обработки, вкус приготовленного блюда становится гораздо лучше.


Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Масляная рыба
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....