Масляная рыба копченая

Масляная рыба копченая
  • Калории, ккал: 180
  • Белки, г: 18.0
  • Жиры, г: 12.0
  • Углеводы, г: 0.0

Понятие «масляная рыба» объединяет в своем названии несколько видов. Такими видами являются: австралийская сериолелла, строматей и эсколар.

В среднем, длина половозрелой особи составляет 50 сантиметров, вес-3 килограмма, окрас варьирует от темно-коричневого до черного, на теле имеется боковой киль.

Обитают вышеперечисленные представители в теплых водах, питаются планктоном, кальмарами и ракообразными.

Ловля особей осуществляется неводами.

В Соединенных Штатах Америки и Канаде морепродукт пользуется огромным спросом.


Калорийность масляной копченой рыбы



Калорийность масляной рыбы 180 ккал на 100 г продукта.


Состав и полезные свойства масляной копченой рыбы



Отмечается высокое содержание селена, калия, молибдена, цианокобаламина и ниацина.

Продукт рекомендуют употреблять людям, с повышенным содержанием холестерина в крови, а также после длительной болезни. Минеральные вещества и витамины, способствуют укреплению иммунитета, нормализации нервной и сердечно-сосудистой систем.

Однако есть и отрицательный момент. Чрезмерное употребление копченого оказывает негативное влияние на организм человека. Особенно не рекомендуется употреблять питатетльное мясо рыбы  людям, страдающим панкреатитом, холециститом и язвенной болезнью желудка.


Копченая масляная рыба в кулинарии



Белое мясо морского обитателя обладает прекрасными вкусовыми качествами, схожими с палтусом.

Наиболее распространенным способом термической обработки является копчение. Продукт  употребляется как закуска, а также хорошо сочетается с овощами, картофелем.


Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Масляная рыба копченая
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....