Креветки тигровые

Креветки тигровые
  • Калории, ккал: 89
  • Белки, г: 19.2
  • Жиры, г: 0.6
  • Углеводы, г: 0.0

Тигровые креветки – это один из подвидов популярных ракообразных, обитающих во всех океанских и большинстве морских вод, и активно используемых в кулинарных целях. Тигровые креветки одни из самых крупных представителей креветочного семейства, отдельные особи могут достигать до 36 см. в длину и весить более 500 грамм. Они имеют характерные черные полосы на панцире и предпочитают обитать в Средиземном море, Атлантике, Индийском и части Тихого океанов. Наиболее распространены тигровые креветки черного и зеленого цветов. В связи с активным выловом, количество этих ракообразных в естественных водах заметно уменьшилось, и их стали массово выращивать в искусственных условиях.


Тигровые креветки – калорийность



Креветки тигровые содержат 89 ккал в 100 граммах.


Тигровые креветки – состав



Крупные тигровые креветки богаты всевозможными микроэлементами, насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами, а также разными витаминами В группы. В них содержатся такие микроэлементы, как: йод, фосфор, калий, кальций, сера и цинк. Креветки также являются источником полезного (легкого) белка и не очень полезного холестерина.

Тигровые креветки – польза и возможный вред употребления



Вещества, содержащиеся в тигровых креветках, в разной степени полезны для всех органов человека. Одни из них повышают иммунитет, наполняют организм силой и энергией, другие отвечают за работу сердца и сосудов, а также укрепляют кости и способствуют их правильному росту. Мясо тигровых креветок ценится за минимальное содержание жира и большое количество легкого для усвоения белка. Оно полезно энергичным людям, спортсменам и лицам, занятым интенсивным физическим трудом. Кроме того, креветки рекомендуется включать в меню, худеющих и следящих за своим весом пациентов.

Вредным свойством тигровых креветок считается наличие в них большой дозы холестерина, избыток которого приводит к вредным отложениям и ухудшению работы органов. Еще одним неприятным сюрпризом от этих ракообразных может стать содержание в них большого количества вредных веществ, впитанных из окружающей среды. Так как тигровые креветки вбирают в себя все вещества, содержащиеся в местах обитания, покупать их рекомендуется лишь у тех продавцов, которые могут гарантировать их сбор в экологически чистых водах.


Тигровые креветки – кулинарное использование



Большие и аппетитные тигровые креветки отлично исполняют как роль главного блюда стола, так и гармонично вписываются многочисленные кулинарные шедевры. В основном для готовки используют отварные креветки, хотя иногда их могут и обжаривать, и даже запекать на гриле. Тепловая обработка тигровых креветок не должна быть длительной: 4-5 минут готовят свежих и 2-3 минуты замороженных ракообразных. Приготовление на пару требует чуть больше времени 6-8 минут. Переваренные креветки теряют большое количество полезных веществ, становятся безвкусными и «резиновыми». С тигровыми креветками делают бесчисленное количество салатов, соусов и великолепных закусок, они великолепно подходят для начинки пирогов, пирожков и пицц. Королевские супы с креветками могут стать фирменным блюдом любой хозяйки.


Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Креветки тигровые
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....