Креветки свежие

Креветки свежие

  • Калории, ккал: 97

  • Белки, г: 22.0

  • Жиры, г: 1.0

  • Углеводы, г: 0.0

Креветки – многочисленный вид ракообразных, насчитывающий более 2000 подвидов, обитающих в океанических и морских водах по всему миру. Креветки являются популярным объектом промысла, так как обладают деликатесным, нежным мясом и многочисленными полезными свойствами. Активный вылов креветок во всех водных акваториях привел к резкому снижению их численности, поэтому большой популярностью стала пользоваться отрасль, занимающаяся искусственным разведением этих десятиногих мини-раков.

Сегодня более половины всего объема, поступающих в продажу креветок, выращены человеком, причем некоторые виды подверглись специальной селекции. На креветочных фермах проводят работы по выведению более крупных особей, ведь именно размер определяет стоимость этих представителей морской фауны.

Нежные и приятные на вкус креветки завоевали любовь гурманов со всего света, относительная же доступность их в продаже – позволяет наслаждаться деликатесом и простым гражданам.



Креветки свежие – калорийность



В 100 граммах свежих креветок содержится всего 97 ккал.



Свежие креветки – состав



Большой спектр полезных химических микро- и макроэлементов, а также витамины и аминокислоты входят в состав свежих креветок.

Среди витаминов можно выделить такие важные, как: А (в том числе и бета-каротин), С, D, Е, группа В (В1, В2, В9, В12), РР (никотиновая кислота). Полезные элементы представлены железом, йодом, калием, серой, фосфором, кальцием, марганцем, натрием и еще целой группой менее значительных соединений.

Значительную часть креветочного мяса составляет белок, содержащий довольно большое количество холестерина.

Польза свежих креветок и возможный вред



Мясо креветок считается диетическим и рекомендуется при малокалорийных диетах. Большое количество легкого для усвоения белка делает его любимым лакомством для спортсменов и энергичных людей, следящих за здоровьем.

Минеральные элементы, содержащиеся в свежих креветках, положительно влияют на кости, мышечную систему, состояние волосяного покрова и ногтей, а также регулируют работу сердечно-сосудистой и половой систем, функционирование выделительных желез.

Витамины поддерживают обменные функции, повышают иммунитет и способность организма бороться с инфекциями. Обеспеченный витаминами человек реже страдает от депрессий, обладает большей выносливостью и оптимизмом.

Чрезмерное увлечение креветками может отрицательно сказаться на здоровье – избыточное количество холестерина, попадающее в организм с креветочным мясом, будет оседать в органах, ухудшая их работоспособность. Осторожность нужно проявить и при покупке продукта, ведь креветки вбирают в себя все «отходы» местности в которой вырастают, поэтому приобретать их нужно только у проверенных компаний.



Применение в кулинарии свежих креветок



Мясо креветок можно готовить любыми способами: варить, жарить, тушить, запекать – испортить его невероятный вкус практически невозможно. В зависимости от фантазии и кулинарных навыков из креветок делают и простые отдельные блюда, и изысканные сложнейшие кушанья. Креветки можно добавлять всюду: в супы, жаркое, заливное, закуски и салаты, рулеты, пироги, пиццы и суши. Перечень блюд ничем не ограничен, и только от повара и клиента будет зависеть оригинальность подачи этого изысканного морского деликатеса.



 


Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Креветки свежие
Отзывы можно оставлять без регистрации!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 01:28
Из семи представленных здесь методов наилучший эффект по восстановлению для меня - это ванна.Действительно чувствуешь как каждая клеточка организм
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 05:49
Хочу пару слов сказать о дыхании. После каждого упражнения я применяю так называемое очищающее дыхание по системе йогов.
Помогает стабили
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 07:37
Для поддержания физической формы активно включилась в тренировки, но уставать стала страшно. Буквально через пару недель мышцы отказывались меня
Упражнения для ягодиц
22.07.2014 08:34
Хотелось бы поподробнее узнать о приседаниях... Есть ли специальные системы и тренировки?
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 12:45
Чтобы мышцы не болели, нужно заниматься регулярно, не перенапрягаясь. А перед тренировкой нужна небольшая разминка - мышцы разогреть.
Палочка-выручалочка: самая эффективная и быстрая диета
22.07.2014 20:51
Самое сложное не набрать вес после такого похудения, к тому же вес может стать ещё больше, чем был в начале.
Диета Дикуля для похудения: все, что нужно знать о ней
22.07.2014 21:04
В рационе отличный набор продуктов для здорового питания. А вот коктейль я не решилась бы употреблять.
Золотой шарик для похудения
22.07.2014 21:17
А я остерегаюсь принимать подобные препараты. Возможно, они пригодны только для абсолютно здоровых людей.
Апельсины для похудения: медвежья услуга от смуглых ребят
22.07.2014 21:23
Сложно выдержать такую диету в течение двух или трёх недель, вряд ли при подобном рационе можно вести привычный образ жизни.
Разгрузочная диета на 3 дня
22.07.2014 21:31
Меня, как работающего человека, устраивает один разгрузочный день в неделю, который я провожу по выходным.