Жерех

Жерех

  • Калории, ккал: 98

  • Белки, г: 18.8

  • Жиры, г: 2.6

  • Углеводы, г: 0.0

Жерех является представителем семейства Карповых. Обитает в бассейнах Каспийского, Балтийского, Черного морей.

Взрослые особи-хищники, не имеют зубов. Охотятся на мелкую рыбешку, которую оглушают хвостом и только после этого употребляют в пищу.

Жерех имеет удлиненную форму тела, красные плавники и серо-зеленый окрас.

В среднем взрослая особь весит 3 килограмма, и имеет длину тела 70 сантиметров.

Жерех достигает половой зрелости в среднем через 4 года.





Калорийность жереха





Жерех не сильно калорийная рыба, на 100 г продукта всего 98 ккал.

 

Состав жереха



Жерех является кладезем витаминов и микроэлементов. Отмечается высокое содержание калия, кальция и фосфора.

Полезные свойства жереха:

Кальций, содержащийся в мясе жереха способствует укреплению твердых тканей зубов, препятствует развитию остеопороза.

Предупредить нарушение сердечного ритма поможет калий, также содержащийся в жерехе.





Применение жереха в кулинарии





Полезным и вкусным блюдом станет жерех, запеченный в духовке с овощами. Также рыбу можно не только запекать, но и жарить, варить и коптить.





Интересные факты о жерехе





Жерех умный и осторожный хищник. Не каждому рыбаку под силу поймать эту хитрую рыбу. Жерех имеет и другие названия. За умение быстро и ловко выпрыгивать из воды, жереха окрестили «конём». Помимо «коня», жереха называют «кобылой» и «хватом».



Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Жерех
Отзывы можно оставлять без регистрации!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 01:28
Из семи представленных здесь методов наилучший эффект по восстановлению для меня - это ванна.Действительно чувствуешь как каждая клеточка организм
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 05:49
Хочу пару слов сказать о дыхании. После каждого упражнения я применяю так называемое очищающее дыхание по системе йогов.
Помогает стабили
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 07:37
Для поддержания физической формы активно включилась в тренировки, но уставать стала страшно. Буквально через пару недель мышцы отказывались меня
Упражнения для ягодиц
22.07.2014 08:34
Хотелось бы поподробнее узнать о приседаниях... Есть ли специальные системы и тренировки?
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 12:45
Чтобы мышцы не болели, нужно заниматься регулярно, не перенапрягаясь. А перед тренировкой нужна небольшая разминка - мышцы разогреть.
Палочка-выручалочка: самая эффективная и быстрая диета
22.07.2014 20:51
Самое сложное не набрать вес после такого похудения, к тому же вес может стать ещё больше, чем был в начале.
Диета Дикуля для похудения: все, что нужно знать о ней
22.07.2014 21:04
В рационе отличный набор продуктов для здорового питания. А вот коктейль я не решилась бы употреблять.
Золотой шарик для похудения
22.07.2014 21:17
А я остерегаюсь принимать подобные препараты. Возможно, они пригодны только для абсолютно здоровых людей.
Апельсины для похудения: медвежья услуга от смуглых ребят
22.07.2014 21:23
Сложно выдержать такую диету в течение двух или трёх недель, вряд ли при подобном рационе можно вести привычный образ жизни.
Разгрузочная диета на 3 дня
22.07.2014 21:31
Меня, как работающего человека, устраивает один разгрузочный день в неделю, который я провожу по выходным.