Вишня вяленая

Вишня вяленая

  • Калории, ккал: 290

  • Белки, г: 1.5

  • Жиры, г: 0.0

  • Углеводы, г: 73.0

На территории Европы произрастает множество косточковых плодовых культур, и одной из самых популярных среди них является вишня. В настоящее время существует более 200 различных ее сортов. При этом одной из популярнейших форм употребления вишни является вяленая. Такое лакомство достаточно трудно приготовить. Процесс изготовления протекает в несколько этапов, включая в себя подготовку ягод с последующей заливкой сиропом и подсушивание в течение трех или четырех часов при низкой температуре. Итоговый продукт не должен содержать в себе жидкости. При таком способе приготовления вишня сохраняет все свои полезные свойства, приобретая, к тому же, приятный аромат. Хранят вяленую вишню в стеклянных герметичных банках.



Калорийность продукта



Вяленая вишня достаточно калорийна:



Калории, ккал: 290;



Белки, г: 1.5;



Жиры, г: 0.0;



Углеводы, г: 73.0.

Состав продукта



В составе вишни сочетается множество витаминов (PP, E, C, витамины группы B) и минералов (цинк, железо, марганец, кадмий, кальций, кобальт, молибден, медь, натрий, йод, фосфор, магний и другие). Кроме того, плоды вишни являются источников антоцианов и фолиевой кислоты.



Польза и вред продукта



Благодаря насыщенному полезными веществами составу, вишня способна предотвращать развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы и крови, а также поддерживать здоровье и красоту женщин. Антиоксиданты, входящие в состав продукта, предотвращают преждевременное старение клеток и препятствуют онкологическим заболеваниям. Полезна вишня в качестве профилактического средства от инсультов и инфарктов, образования холестериновых бляшек и тромбов. Также она способна повысить уровень гемоглобина.



Конечно, переедание любого продукта нивелирует его пользу. И тогда проявляются его негативные свойства. Так, вишней не стоит злоупотреблять при ожирении и нарушении работы желудочно-кишечного тракта. Сахарный диабет также является противопоказанием для обильного употребления продукта. Если выявлены расстройства пищеварения, язвы желудка или легочные заболевания хронической формы – вишню стоит есть осторожно.



Применение в кулинарии и в медицине



Необычайная ароматность и уникальный вкус делают вяленую вишню прекрасным дополнением для многих мясных блюд. Кроме того, ее можно использовать при выпечке тортов, пирогов и кексов.



Интересные факты



Человек, съевший горсть вяленой вишни, получает суточную норму кобальта и магния.


Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Вишня вяленая
Отзывы можно оставлять без регистрации!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 01:28
Из семи представленных здесь методов наилучший эффект по восстановлению для меня - это ванна.Действительно чувствуешь как каждая клеточка организм
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 05:49
Хочу пару слов сказать о дыхании. После каждого упражнения я применяю так называемое очищающее дыхание по системе йогов.
Помогает стабили
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 07:37
Для поддержания физической формы активно включилась в тренировки, но уставать стала страшно. Буквально через пару недель мышцы отказывались меня
Упражнения для ягодиц
22.07.2014 08:34
Хотелось бы поподробнее узнать о приседаниях... Есть ли специальные системы и тренировки?
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 12:45
Чтобы мышцы не болели, нужно заниматься регулярно, не перенапрягаясь. А перед тренировкой нужна небольшая разминка - мышцы разогреть.
Палочка-выручалочка: самая эффективная и быстрая диета
22.07.2014 20:51
Самое сложное не набрать вес после такого похудения, к тому же вес может стать ещё больше, чем был в начале.
Диета Дикуля для похудения: все, что нужно знать о ней
22.07.2014 21:04
В рационе отличный набор продуктов для здорового питания. А вот коктейль я не решилась бы употреблять.
Золотой шарик для похудения
22.07.2014 21:17
А я остерегаюсь принимать подобные препараты. Возможно, они пригодны только для абсолютно здоровых людей.
Апельсины для похудения: медвежья услуга от смуглых ребят
22.07.2014 21:23
Сложно выдержать такую диету в течение двух или трёх недель, вряд ли при подобном рационе можно вести привычный образ жизни.
Разгрузочная диета на 3 дня
22.07.2014 21:31
Меня, как работающего человека, устраивает один разгрузочный день в неделю, который я провожу по выходным.