Икра белужья зернистая

Икра белужья зернистая

  • Калории, ккал:237
  • Белки, г:27.2
  • Жиры, г:14.2
  • Углеводы, г:0.0

Белуга относится к семейству Осетровых. Ареалом обитания является Черное, Каспийское и Азовское моря. Икра белуги - невероятно питательный и дорогостоящий продукт.

Состав


Белужья икорка является источником целого ряда витаминов и минеральных веществ.  Она содержит в большом количестве жизненно необходимые микро- и макроэлементы калий, фосфор, натрий и магний. А также здесь есть фолиевая кислота (витамин В9), пиридоксин (витамин В6), тиамин (витамин В1), рибофлавин (витамин В2).

Полезные свойства икры белужьей


Белужья икра - настоящий кладезь питательных веществ. При ее регулярном употреблении улучшатся зрение, кровообращение, значительно снижается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Врачи рекомендуют употреблять в пищу царский продукт людям с пониженным уровнем гемоглобина в крови. Питательные вещества этого деликатеса насыщают организм энергией, способствуют восстановлению сил у ослабленного после длительной болезни человека.

Применение в кулинарии


Чёрное золото - удовольствие не из дешевых. Её принято употреблять как закуску к охлажденному шампанскому или водке. Подается икра в стеклянной посуде (икорнице).

Советы по выбору 


Чтобы выбрать качественный продукт, необходимо знать несколько секретов. 

Настоящая белужья икра буквально «тает во рту».

Икринка этой рыбы практически невесомая. Если положить ее на тарелку и немного подуть - она с легкостью перекатится к краю посуды.


Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Икра белужья зернистая
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....