Групер мероу

Групер мероу

  • Калории, ккал:118

  • Белки, г:24.8

  • Жиры, г:1.3

  • Углеводы, г:0.0


Групер (также имеет название мероу или черный). Насчитывается более девяноста разновидностей. Представителя семейства каменных окуней можно увидеть в водах Индийского океана, а также в Красном и Средиземном морях.


Зрелая особь может достигать трех метров в длину и весить более четырехсот килограмм. Однако, в пищу употребляются особи весом не более пятидесяти килограмм.


Окрас каменного окуня может варьироваться в зависимости от изменений в окружающей среде. Полоски и пятна составляют необычный узор на темном теле рыбы.


Так же как все окуневые, рыба является хищником, и питается мелкой рыбой, черепахами и моллюсками. Способ охоты на водных обитателей весьма необычен. Во время ловли добычи челюсти этого морского создания удлиняются, засасывая свою жертву.


Калорийность групера(мероу)


Мясо групера малокалорийно, и содержит лишь 118 калорий.


Состав 


Мясо каменного окуня достаточно диетический продукт. В своем составе рыба содержит огромное количество микроэлементов, легкоусваемого белка и витаминов. Фосфор, кальций и селен, а также натрий и калий имеют самое высокое содержание в списке всех микроэлементов, находящихся в  мероу.


Полезные свойства


Регулярное употребление этой рыбы в пищу помогает укрепить сосуды, стабилизировать обменные процессы, снизить уровень холестерина в крови, стимулировать работу головного мозга, укрепить сердечную мышцу. Микроэлементы, находящиеся в групере, способствуют активизации обменных процессов, регулируют водно-солевой баланс, снижают риск образования тромбозов, насыщают организм необходимой энергией. 



Применение  в кулинарии


Таким деликатесом лакомятся в лучших европейских ресторанах. Групер подается как отдельное блюдо с гарниром (овощами, картофелем).


Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Групер мероу
Отзывы можно оставлять без регистрации!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 01:28
Из семи представленных здесь методов наилучший эффект по восстановлению для меня - это ванна.Действительно чувствуешь как каждая клеточка организм
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 05:49
Хочу пару слов сказать о дыхании. После каждого упражнения я применяю так называемое очищающее дыхание по системе йогов.
Помогает стабили
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 07:37
Для поддержания физической формы активно включилась в тренировки, но уставать стала страшно. Буквально через пару недель мышцы отказывались меня
Упражнения для ягодиц
22.07.2014 08:34
Хотелось бы поподробнее узнать о приседаниях... Есть ли специальные системы и тренировки?
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 12:45
Чтобы мышцы не болели, нужно заниматься регулярно, не перенапрягаясь. А перед тренировкой нужна небольшая разминка - мышцы разогреть.
Палочка-выручалочка: самая эффективная и быстрая диета
22.07.2014 20:51
Самое сложное не набрать вес после такого похудения, к тому же вес может стать ещё больше, чем был в начале.
Диета Дикуля для похудения: все, что нужно знать о ней
22.07.2014 21:04
В рационе отличный набор продуктов для здорового питания. А вот коктейль я не решилась бы употреблять.
Золотой шарик для похудения
22.07.2014 21:17
А я остерегаюсь принимать подобные препараты. Возможно, они пригодны только для абсолютно здоровых людей.
Апельсины для похудения: медвежья услуга от смуглых ребят
22.07.2014 21:23
Сложно выдержать такую диету в течение двух или трёх недель, вряд ли при подобном рационе можно вести привычный образ жизни.
Разгрузочная диета на 3 дня
22.07.2014 21:31
Меня, как работающего человека, устраивает один разгрузочный день в неделю, который я провожу по выходным.