Горбуша маринованная

 Горбуша маринованная фото Горбуша маринованная фото

  • Калории, ккал: 136
  • Белки, г: 20.9 
  • Жиры, г: 5.8
  • Углеводы, г: 0.0

Горбуша является разновидностью тихоокеанского лосося.

В своих размерах, горбуша может достигать 70 см в длину. Однако, в среднем длинна рыбы 40 см, а вес около двух с половиной килограмм. В зависимости от места обитания горбуша может иметь различный вид. Так, например, на большой глубине рыба приобретает синеватый окрас. Горбуша обитает в водах с низкой температурой.

Своим названием горбуша обязана внешнему виду мужской особи лосося. Дело в том, что при нересте, у самцов на спинке образуется горб.

Продолжительность жизни горбуши 3 года.

Калорийность горбуши маринованной


Мариновая горбуша далеко не диетический продукт, калорийность 136 калорий.

Состав и полезные свойства горбуши:


Мясо горбуши - ценнейший источник полезных веществ. Незаменимыми элементами для поддержания жизнеобеспечения организма, находящимися в горбуше, являются: магний, никель, железо, кальций. Витамины: тиамин, рибофлавин, пиридоксин, ретинол.

При частом употреблении горбуши в пищу происходит увеличение работоспособности, улучшение памяти и эмоционального состояния человека.

Людям, имеющим заболевания ЖКТ и поджелудочной, употреблять маринованные продукты не рекомендуется.

Альтернативой маринованной рыбе станет отварная и запеченная в духовке горбуша.

Горбуша маринованная в кулинарии:


Горбуша является желанным гостем на наших столах.

Технология маринования горбуши, достаточно простая и нетрудоемкая. Очищенную и порезанную горбушу выкладывают в глубокую посуду и заливают смесью, состоящей из соли уксуса и приправ. По истечению суток, горбушу очищают от избытка соли и отправляют в маринад на несколько часов.

Мясо горбуши пользуется огромным спросом у потребителей. При изготовлении всевозможных салатов, закусок и даже первых блюд, горбуша является незаменимым и пикантным ингредиентом.

Зажаренная на гриле горбуша с овощами, станет замечательной альтернативой шашлыкам из свинины.


Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Горбуша маринованная
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....