Горбуша жареная в кляре

Горбуша жареная в кляре фотоГорбуша жареная в кляре фото

  • Калории, ккал: 281
  • Белки, г: 17.1
  • Жиры, г: 16.4
  • Углеводы, г: 15.2 

Обитает ценный представитель лососевых исключительно в холодных тихоокеанских водах, а также в таких регионах как Амурская область и Камчатка.

Во время нереста у самцов горбуши на спине появляется горб.

На стол горбуша подается в варенном, маринованном, тушенном, жаренном виде.

Калорийность горбуши жареной в кляре


Мясо рыбы легко впитывает жир, а при жарке калорийность горбуши по сравнению со свежей возрастате более чем в 2 раза, достигая 281 ккал.


Состав горбуши


«Розовый лосось», как иначе называют горбушу, является ценным источником растительных жиров, питательных веществ, витамина РР и минеральных веществ: йода, фосфора и серы, которые принимают участие в обменных процессах организма. А также кобальт, который является профилактическим средством остеопороза.

Рецепт приготовления горбуши жареной в кляре


Мы предлагаем простой и в тоже время необычайно вкусный и полезный рецепт.

Итак, вам понадобятся, такие ингредиенты:

  • 1 яйцо,
  • филе горбуши(300гр),
  • мука (4 ст. л),
  • растительное масло,
  • соль,
  • майонез (2-3 ст. л.),
  • черный перец.

Для того чтобы сделать кляр, вам необходимо взять глубокую эмалированную миску и смешать муку и яйцо. Можно добавить 2-3 ст. л. майонеза. Перемешать до консистенции густой сметаны. Добавить в кляр немного соли.
Кусочки нарезанного филе посолить и обмакнуть в кляр. Жарить на большом огне. Перед подачей украсить зеленью.
Приятного аппетита!


Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Горбуша жареная в кляре
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....