Голец

 Голец фото Голец фото

  • Калории, ккал: 135
  • Белки, г: 22.4
  • Жиры, г: 5.7
  • Углеводы, г: 0.0

Голец - пресноводная рыба, принадлежащая к семейству лососевых. В размере достигает 60 сантиметров, а весом около 1 килограмма.

Голец совершенно не имеет на теле чешуи, поэтому при приготовлении рыбы не возникает особых сложностей. Блюда, приготовленные из гольца, пользуются особым спросом в Европе.

Калорийность гольца


Голец относительно жирная и калорийная рыба, его калорийность достигает 135 калорий на 100 грамм.

Состав и полезные свойства гольца:


Мясо гольца содержит большое количество витаминов: А, В, Е, К, РР, а также микроэлементы: калий, натрий магний, цинк, железо, фосфор.

Постоянное применение в пищу гольца положительно влияет на эмоциональный фон человека, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Применение гольца в кулинарии:


Мясо гольца считается достаточно легким и нежирным, однако не настолько, чтобы считать его диетическим. Поэтому очень важно при термической обработке придерживаться нужной температуры.

Гольца принято запекать в духовке с овощами, либо фаршировать креветками, сыром и ветчиной.


Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Голец
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....