Водоросли зеленые

Водоросли зеленые фотоВодоросли зеленые фото

  • Калории, ккал:25

  • Белки, г:1.5

  • Жиры, г:0.0

  • Углеводы, г:5.0


Водоросли, как полезный и вкусный продукт питания были открыты достаточно давно. Их с удовольствием употребляют в разном виде жители многих прибрежных государств, особенно восточных. Жители Японии, Китая, Кореи и многих других стран не представляют свое питание без этого морского ингредиента. Все съедобные водоросли принято разделять на три группы, в соответствии с окраской: красные, бурые и зеленые.


Однако различия их заключаются не только в цвете – каждый вид обладает индивидуальными свойствами, составом, глубиной произрастания, вкусовыми характеристиками и т.д.


Зеленые водоросли – это низший класс растений, они же самые многочисленные представители морской флоры. Более 20 тысяч наименований зеленых водорослей открыто на сегодняшний день. Характерную зеленую окраску водорослям придает пигментное вещество – хлорофилл.


Зеленые водоросли – калорийность


Зеленые водоросли малокалорийны и содержат 25 ккал в 100 граммах продукта.


Состав зеленых водорослей


Число видов относящихся к группе зеленых водорослей очень велико, и все экземпляры обладают уникальным составом и свойствами. Такая водоросль, как ульва – просто кладезь железа, а спирулину называют живым аккумулятором природного и легкого белка. Практически все морские растения содержат большой спектр микроэлементов и обладают свойствами антиоксидантов – то есть освобождают организм человека от шлаков и ядовитых веществ.


Полезные свойства и вред зеленых водорослей


Богатые витаминами и микроэлементами водоросли рекомендуется употреблять ежедневно. Легкие и вкусные они великолепно подходят для диетического питания, насыщенность полезными веществами делает их незаменимыми при авитаминозах и ослаблении иммунной функции организма. Водоросли выводят шлаки, уменьшают вероятность развития неврологических заболеваний и улучшают работу сердца и сосудов. Йод, содержащийся в водорослях, благотворно влияет на работу щитовидной железы, участвует в процессах кроветворения и снижает вероятность образования тромбов.


Зеленые водоросли часто используют в качестве маски для лица – они великолепно разглаживают, омолаживают и питают кожу.


Водоросли могут быть вредны людям с аллергией на морские продукты или их составляющие (йод, железо). Беременным женщинам и лицам с заболеваниями почек, также стоит соблюдать осторожность при их употреблении.


Использование зеленых водорослей в кулинарии


Кулинары разных стран с удовольствием включают зеленые водоросли в состав всевозможных блюд. В тех местах, где имеется возможность использовать свежий продукт, из них готовят салаты, закуски, тушат вместе с овощами и варят супы. Легкие и питательные блюда из водорослей рекомендуется заправлять оливковым маслом, соком лимона или лайма, а также винным уксусом.
Часто используют и сушеные зеленые водоросли, ведь в процессе сушки питательные вещества в них практически не теряются.


Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Водоросли зеленые
Отзывы можно оставлять без регистрации!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 01:28
Из семи представленных здесь методов наилучший эффект по восстановлению для меня - это ванна.Действительно чувствуешь как каждая клеточка организм
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 05:49
Хочу пару слов сказать о дыхании. После каждого упражнения я применяю так называемое очищающее дыхание по системе йогов.
Помогает стабили
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 07:37
Для поддержания физической формы активно включилась в тренировки, но уставать стала страшно. Буквально через пару недель мышцы отказывались меня
Упражнения для ягодиц
22.07.2014 08:34
Хотелось бы поподробнее узнать о приседаниях... Есть ли специальные системы и тренировки?
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 12:45
Чтобы мышцы не болели, нужно заниматься регулярно, не перенапрягаясь. А перед тренировкой нужна небольшая разминка - мышцы разогреть.
Палочка-выручалочка: самая эффективная и быстрая диета
22.07.2014 20:51
Самое сложное не набрать вес после такого похудения, к тому же вес может стать ещё больше, чем был в начале.
Диета Дикуля для похудения: все, что нужно знать о ней
22.07.2014 21:04
В рационе отличный набор продуктов для здорового питания. А вот коктейль я не решилась бы употреблять.
Золотой шарик для похудения
22.07.2014 21:17
А я остерегаюсь принимать подобные препараты. Возможно, они пригодны только для абсолютно здоровых людей.
Апельсины для похудения: медвежья услуга от смуглых ребят
22.07.2014 21:23
Сложно выдержать такую диету в течение двух или трёх недель, вряд ли при подобном рационе можно вести привычный образ жизни.
Разгрузочная диета на 3 дня
22.07.2014 21:31
Меня, как работающего человека, устраивает один разгрузочный день в неделю, который я провожу по выходным.