Масло льняное

Масло льняное

  • Калории, ккал: 898

  • Белки, г: 0.0

  • Жиры, г: 99.8

  • Углеводы, г: 0.0


Масло льняное

История льна как выращиваемой культуры началась давным-давно в древних цивилизаций с развитой культурой, таких как Индия и Египет. Тысячелетия лен использовали для изготовления одежды и продуктов питания, он кормил и одевал человека. В России он также известен достаточно давно. Кроме того, наши предки научились лечить им разные недуги. С его помощью уменьшали боль, лечили раны и порезы, и даже изгоняли глистов.


Калорийность льняного масла


Калорийность масла льна очень высокая - 900 кКал на 100г.


Состав льняного масла


Масло получают холодным прессованием из семян. Именно такой способ позволяет все ценные вещества в продукте сохранить максимально. Надо отметить, что семена льна очень маслянисты (50% масла), поэтому этот процесс достаточно эффективен. Цвет готового продукта варьируется от золотистого до коричневого. Напрямую это зависит от степени применяемой очистки.


Льняное масло богато витаминами: А, Е, F, K и группы В. Минеральный состав не богат, в основном в масле содержится фосфор.


Но основное богатство этого продукта и залог его полезных свойств – это жирные кислоты:



  • альфа-линоленовая (Омега 3) – до 60%,

  • линолевая (Омега 6) – до 20%,

  • олеиновая – около 10%

  • другие – 10%.


В чем же польза льняного масла



  • Лечебные свойства масла, использующиеся нашими предками – это только малая часть клада, которую они открыли. Когда в наше время льняное масло исследовали по-настоящему, мы можем понять, насколько этот продукт важен для обеспечения нормального жизненного ритма человека: он незаменимый помощник в борьбе с болезнями и сохранения здоровья.

  • Льняное масло как охранный амулет служит профилактикой диабета, ишемической болезни, атеросклероза, инсульта, причем последнего - снижает риск на треть, по последним исследованиям ученых – медиков.

  • Диетологи в один голос советуют употреблять этот продукт тем, кто хочет похудеть. Дело в том, что льняное масло прекрасно и быстро усваивается, а главное – помогает расщеплению насыщенных жиров.

  • Для женского организма льняное масло незаменимо ничем. Омега-3 и Омега-6 - эти кислоты помогают правильно сформировать мозг плода – значит, при беременности масло должно входить в рацион питания. Оно способствует поддержанию гормонального фона прекрасной половины человечества, а значит, облегчает состояние при ПМС и с наступлением климакса.

  • Льняное масло обладает способностью нормализовать работу ЖКТ, а именно помогает в лечении гастритов, колитов, изжоги, запоров, влияет на функции печени и изгоняет паразитов.

  • Трудно переоценить роль этого продукта в поддержании и восстановлении иммунной системы человека, сил послеоперационного периода, профилактике онкозаболеваний, особенно рака молочной железы и кишечника. Детский организм также нуждается в льняном масле для здорового и полноценного развития.

  • Совсем недавно список полезных свойств масла изо льна пополнился еще некоторыми разработками медиков. Его начали весьма успешно использовать при болезнях почек, мочевого пузыря, легких и бронхов, щитовидной железы и нарушений потенций у мужчин.


Как и с чем употреблять льняное масло


Масло льняное

Льняное масло может служить прекрасной заправкой в широкий список блюд, начиная от салатов и винегретов, кончая как добавку в выпечку для придания красивого желто-оранжевого цвета и неповторимого аромата.


Его модно смешивать с кефиром и йогуртом, отварным картофелем и кашами, добавлять в квашенную капусту и свежий творог.


Единственное условие - не подвергать льняное масло термической обработке, тогда все его полезные компоненты достанутся вам без потерь, и вы получите не только вкусовой, но и лечебно – профилактический эффект.


Важно: для получения суточной нормы нужно съедать всего две ложки льняного масла в день, добавляя его в блюда. Эта норма (может, 1 – 1,5 ложки) подойдет и детям.


Льняное масло в косметологии


Свойства этого удивительного целебного масла и не ограничиваются кулинарией и медициной. Естественно, что на него обратили внимание и косметологи. Его рекомендуют для ухода за кожей лица, тела, рук, а также волос и ногтей.


Ранозаживляющие, противоспалительные, антиоксидантные и регенерирующие свойства льняного масла позволяет ему замечательно увлажнять, питать, смягчать и защищать кожу лица и рук. Кожа после его применения омолаживается, защищается от ветра и мороза, сохраняет тонус.
Масло применяют также при лечении мозолей, натоптышей, и даже бородавок.


Существует масса рецептов масок и кремов с участием льняного масла, которые с успехом заменят крема самых известных брендов.


Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Масло льняное
Отзывы можно оставлять без регистрации!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 01:28
Из семи представленных здесь методов наилучший эффект по восстановлению для меня - это ванна.Действительно чувствуешь как каждая клеточка организм
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 05:49
Хочу пару слов сказать о дыхании. После каждого упражнения я применяю так называемое очищающее дыхание по системе йогов.
Помогает стабили
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 07:37
Для поддержания физической формы активно включилась в тренировки, но уставать стала страшно. Буквально через пару недель мышцы отказывались меня
Упражнения для ягодиц
22.07.2014 08:34
Хотелось бы поподробнее узнать о приседаниях... Есть ли специальные системы и тренировки?
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 12:45
Чтобы мышцы не болели, нужно заниматься регулярно, не перенапрягаясь. А перед тренировкой нужна небольшая разминка - мышцы разогреть.
Палочка-выручалочка: самая эффективная и быстрая диета
22.07.2014 20:51
Самое сложное не набрать вес после такого похудения, к тому же вес может стать ещё больше, чем был в начале.
Диета Дикуля для похудения: все, что нужно знать о ней
22.07.2014 21:04
В рационе отличный набор продуктов для здорового питания. А вот коктейль я не решилась бы употреблять.
Золотой шарик для похудения
22.07.2014 21:17
А я остерегаюсь принимать подобные препараты. Возможно, они пригодны только для абсолютно здоровых людей.
Апельсины для похудения: медвежья услуга от смуглых ребят
22.07.2014 21:23
Сложно выдержать такую диету в течение двух или трёх недель, вряд ли при подобном рационе можно вести привычный образ жизни.
Разгрузочная диета на 3 дня
22.07.2014 21:31
Меня, как работающего человека, устраивает один разгрузочный день в неделю, который я провожу по выходным.