Кальций

Кальций

Кальций (Ca) является элементом периодической системы химических элементов. Был открыт в 1808 году химиком Хэмфри Дэви. Кальций – один из основных макроэлементов в живом организме и есть самым важным строительным материалом костного скелета, входит в состав клеток и тканевых жидкостей. Интересно, что кальций в чистом виде в природе не встречается, но вследствие химических реакций это возможно – получится мягкий металл серебряно-белого цвета.

Влияние кальция на организм


Чтобы вести нормальную жизнедеятельность, человеческому организму необходимы соли кальция. Они обеспечивают нормальный обмен веществ, укрепляют сосуды, оптимизируют процессы кровотворения. Кальций дает возможность сохранять костной ткани свою прочность, обеспечивая рост скелета и зубов.


Достаточное количество этого элемента в организме приводит в баланс нервную систему. Кальций имеет противовоспалительные свойства. Так, при изменении погодных условий, организм способен более стойко их перенести при нормальном насыщении кальцийсодержащими продуктами. Быть более устойчивым при эпидемиях и инфекциях.


Кальций участвует в процессах свертывания крови, является одним из факторов кислотно-щелочного баланса. Данный элемент катализирует производство инсулина в организме, ферментов поджелудочной железы и других важных гормонов. 2. Суточная потребность для женщин, мужчин и детей, это макро или микро нутриент?


Суточная потребность в кальции


Кальций является макро нутриентом. Его суточная потребность в зависимости от возраста человека отличается (мг):



  • для детей ( до 6 мес) – 200;

  • для детей ( от 6 до 12 мес) – 260;

  • для детей (1-3 года) 700;

  • для детей (4-8 лет) – 1000;

  • для подростков (9-18 лет) – 1300;

  • для мужчин (19 -70 лет) - 1000;

  • для женщин (19 -50 лет) - 1000;

  • для женщин (51+) – 1200;

  • для мужчин (70+) – 1200;

  • для беременных и кормящих мам (до 18 лет) – 1300;

  • для беременных и кормящих мам (после 18 лет) – 1000.


Что бывает при недостатке кальция в организме


Массовая доля кальция в организме человека составляет 1,5% веса тела. 99% кальция сосредоточена в костях и зубах. При нехватке кальция может возникнуть вероятность опасных заболеваний. У детей это рахит – деформация костей и отставание роста. У взрослых – остеомаляция и остеопороз, которая сопровождается размягчением костей, что приводит к их хрупкости и ломкости. При низком уровне кальция в крови человека может настигать тетания – чрезмерная нервная активность, при которой наблюдаются онемение в руках и ногах, боли в мышцах и спазмы. При дефиците кальция в организме теряют свою прочность зубы, возникает вероятность токсикозов беременности, повышается уровень холестерина в крови, может возникнуть гипертонический криз.


Что бывает при передозировке кальция


Переизбыток кальция в организме именуется как гиперкальциемия. К такому состоянию может привести потребление более 3000 мг в сутки. Если в организме наряду с этим есть недостаток фосфора, то вероятен процесс кальцификации мягких тканей, когда кальций начнет накапливаться в клетках. К примеру, образование почечных камней, в связи с высоким содержанием кальция в моче. Среди других симптомов передозировки:



  • спазмы в животе;

  • тошнота;

  • рвота;

  • запор, который может привести к болезням желудка;

  • увеличение риска сердечного приступа, в связи с негативным воздействием на сердечную мышцу по причине переизбытка кальция;

  • увеличение риска рака простаты (неподтверждённые данные);

  • токсичность;

  • взаимодействие с иными лекарственными средствами (влияние на усваивание некоторых антибиотиков).


Среди симптомов передозировки кальцием - судороги, головокружение, проблемы с пищеварением, сильная усталость, спутанность сознания, сухость во рту.


В каких продуктах содержится кальций


Список продуктов - источников кальция. Кальций содержится во многих продуктах питания в различных концентрациях. Основные источники: бобовые, кисломолочные, рыба и морепродукты, зелень репы, мясо, капуста, одуванчик. Данные продукты в 100 г содержат следующее количество кальция:



  • мак 1460

  • пшеничные отруби 900

  • листья петрушки 245

  • молоко 120

  • простой йогурт 200

  • твердый сыр 750

  • мясо, субпродукты, крупы, свекла - менее 50

  • халва 670

  • хлеб с отрубями 60

  • творог 80

  • рыба 30-90

  • молоко коровье 120

  • соя бобы сухие 200

  • миндаль 25 л

  • лесной орех 225

  • шиповник 250

  • сардины в масле 330

  • подорожник 412

  • кунжут 780

  • крапива 710


Усвоению кальция способствуют ненасыщенные жирные кислоты, лактоза, витамины С и D. Достаточное количество магния в организме способствует удержанию кальция в костях. Препятствуют усвоению кальция аспирин, производные эстрогена и щавелевая кислота. Отличным подспорьем для усвоения кальция являются физические нагрузки и спорт.


Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Кальций
Отзывы можно оставлять без регистрации!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 01:28
Из семи представленных здесь методов наилучший эффект по восстановлению для меня - это ванна.Действительно чувствуешь как каждая клеточка организм
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 05:49
Хочу пару слов сказать о дыхании. После каждого упражнения я применяю так называемое очищающее дыхание по системе йогов.
Помогает стабили
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 07:37
Для поддержания физической формы активно включилась в тренировки, но уставать стала страшно. Буквально через пару недель мышцы отказывались меня
Упражнения для ягодиц
22.07.2014 08:34
Хотелось бы поподробнее узнать о приседаниях... Есть ли специальные системы и тренировки?
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 12:45
Чтобы мышцы не болели, нужно заниматься регулярно, не перенапрягаясь. А перед тренировкой нужна небольшая разминка - мышцы разогреть.
Палочка-выручалочка: самая эффективная и быстрая диета
22.07.2014 20:51
Самое сложное не набрать вес после такого похудения, к тому же вес может стать ещё больше, чем был в начале.
Диета Дикуля для похудения: все, что нужно знать о ней
22.07.2014 21:04
В рационе отличный набор продуктов для здорового питания. А вот коктейль я не решилась бы употреблять.
Золотой шарик для похудения
22.07.2014 21:17
А я остерегаюсь принимать подобные препараты. Возможно, они пригодны только для абсолютно здоровых людей.
Апельсины для похудения: медвежья услуга от смуглых ребят
22.07.2014 21:23
Сложно выдержать такую диету в течение двух или трёх недель, вряд ли при подобном рационе можно вести привычный образ жизни.
Разгрузочная диета на 3 дня
22.07.2014 21:31
Меня, как работающего человека, устраивает один разгрузочный день в неделю, который я провожу по выходным.