Сметана 15%

Сметана 15%

  • Калории, ккал: 165
  • Белки, г: 2.6
  • Жиры, г: 15.0
  • Углеводы, г: 3.0

Сметана 15%Сметана 15%

  Происхождение такого замечательного продукта, как сметана, берет начало у истоков «каменного века», когда люди жили в пещерах, занимались сбором различных фруктов, ягод и только начинали осваивать скотоводство. Древние люди добывали молоко у лесных диких животных - туров, которые являются древнейшими предками современных коров. К сожалению, на сегодняшний день представителей этого вида больше нет в природе.

Родиной происхождения этого кисломолочного продукта является Россия. В кухне древней Руси до XVII века преобладали блюда из муки, но открыв замечательный для себя продукт молоко, люди научились сметать верхний слой с киснущего молока, благодаря чему и появилось название - «сметана». Сметана исконно русский продукт, с момента появления он считался деликатесом.

Калорийность сметаны


Сметана является одним из очень жирных кисломолочных продуктов. Калорийность сметаны определяется количеством массовой доли жира на 100 грамм продукта. На данный момент, существуют продуты с различными степенями жирности, их показатели равны от 10 -30% жира. В зависимости от содержания жира, ее классифицируют на такие группы: маложирная (диетическая) до 12%, средней жирности 15% и жирная свыше 30%. Сметана с массовой долей жира 10% содержит в себе около 115 ккал, 12% примерно 134 ккал, 25% содержит 246 ккал и 30% приблизительно 295 ккал. Преимущественно для употребления в пищу используют сметану со средней степенью жирности 15%, которая содержит 165 ккал. Этот кисломолочный продукт является крайне полезным и  очень необходим для поддержания организма ежедневно.

Состав и полезные свойства сметаны


Сметана обладает исключительными пищевыми и энергетическими свойствами, благодаря высокому содержанию жира, она наполнена необычайно полезными свойствами. В этом молочном продукте содержится большое количество полезных и необходимых человеку витаминов, таких как: A, PP, C, E и много других. Она содержит в себе много органических кислот, микроэлементов и макроэлементов, которые способствуют укреплению зубов, костей человека. В идеале необходимо в сутки несколько столовых ложек, для поддержания организма в тонусе и наполнении его полезными веществами.

С давних времен она известна своими полезными свойствами, благодаря тому, что изготовлена из отборного молока.

  • Употребление сметаны на постоянной основе, заметно улучшает состояние человека.
  • Улучшается цвет кожи, щечки приобретают розовый оттенок, и человек в буквальном смысле светится.
  • Благоприятно влияет на нервную систему, улучшает работу кишечника и выводит все лишнее из организма естественным путем.
  • Важнейшим свойством этого продукта является общее укрепление всего организма (кости, зубы), благодаря высокому содержанию кальция, который крайне необходим людям в ежедневном рационе.
  • Кроме того, сметана крайне благоприятно влияет на репродуктивную функцию человека, что делает ее очень необходимой для ежедневного употребления.

Несмотря на богатый витаминами состав, приятный вкус сметана может нанести и вред организму. Важно помнить, что ее необходимо употреблять в небольших количествах, особенно людям, которые страдают гипертонией и различными болезнями сердца и желчного пузыря. Важно постоянно посещать врача, следить за всеми жизненными показателями вашего здоровья и употреблять в меру, благодаря чему ваш организм ни в коем случае не ощутит дискомфорт. Сметана является скоропортящимся продуктом, поэтому следует очень тщательно смотреть за этими показателями, во избежание отравления и нанесению вреда собственному организму. Стоит помнить, что все полезное следует употреблять в меру.

Сметана в медицине и кулинарии


Сметана 15% что приготовитьСметана 15% что приготовить

Сметана издавна нашла массу отраслей своего применения, которых с каждым днем становится больше. Многие кулинарные шедевры не обходятся без добавления даже небольшого количества это полезного продукта. Сметана благодаря своим вкусовым особенностям наполняет блюда нежным и приятным вкусом, тонким ароматом молока из которого она состоит. В основном ее используют для приготовления различных соусов, добавляют при тушении овощей и мяса.

Кулинария далеко не окончательная отрасль ее применения, все чаще ее используют для приготовления масок для лица, волос и применяют в косметологии. Именно полезнейший состав и густая консистенция, делают ее универсальной.

Несмотря на калорийность сметаны, она нашла свое применение даже в диетологии. Применяют ее как один из компонентов ежедневного рациона, помогая насытить организм полезными веществами и очистить организм. Сметана очень полезна и богата своими компонентами, продукт, который необходим нам для поддержания здоровья всего организма.


Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Сметана 15%
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....