Биотин

Биотин



В начале XX столетия было замечено, что частое употребление куриных яиц, как единственного белкового источника, провоцирует возникновение себореи, экземы, дерматита и других кожных заболеваний. Лучше всего с данной проблемой справлялись дрожжи и экстракт из печени — именно так был открыт биотин, входящий в состав данных продуктов, помогающий в настоящее время бороться с болезнями волос и кожи. Слово "bios", давшее название этому витамину, в переводе с греческого означает «жизнь».

Биотином именуют растворяющийся в воде витамин группы В, его часто еще называют витамин Н или В7. Данный элемент является частью ферментов, регулирующих в человеческом организме жировой и белковый обмен. Этот витамин необходим человеку наряду со многими другими, он не является чем-то синтетическим - синтез его осуществляется в организме (но лишь при условии наличия нормальной микрофлоры кишечника). Чтобы помочь собственному организму синтезировать биотин, нужно употреблять в пищу больше разных кисломолочных продуктов.


Описание влияния биотина на организм


Биотин несет ответственность за здоровье кожи, благодаря данному витамину волосы становятся блестящими и сильными, а ногти чрезвычайно крепкими. Его роль и высокую значимость в функционировании организма сложно переоценить, витамин Н принимает участие в следующих процессах:



  • обеспечивает рост и нормальное развитие детей;

  • поддерживает волосы, костный мозг, кожу, клетки крови, нервные ткани, мужские семенные железы, потовые железы в нормальном состоянии;

  • улучшает жировой и углеводный обмен;

  • активно участвует в образовании аминокислот - необходимых элементов и своеобразных кирпичиков человеческих клеток.


Суточная потребность в биотине для женщин, мужчин и детей


Суточная потребность человека в уникальном витамине красоты В7 будет зависеть непосредственно от того, какое количество калорий употребляет человек на протяжении дня. Для того, чтобы полностью усвоить 1000 калорий, человеческий организм должен получить не менее 100 мкг биотина.


Женщина в среднем должна употреблять вместе с пищей 200-300 мкг этого витамина, мужчине необходимо от 250 до 450 мкг витамина В7, суточная норма кормящей матери и беременной женщины составляет примерно 400 мкг биотина. Люди, которые интенсивно занимаются спортом, должны увеличить прием витамина Н до 550 мкг. Что касается детей, то для их полноценного развития требуется примерно от 200 до 300 мкг биотина — все зависит от возраста ребенка, его пола и физиологических особенностей.


Биотин является важным микронутриентом, взаимодействующим с другими полезными витаминами и микроэлементами, особо важными для полноценной работы человеческого организма.


Что бывает при недостатке биотина в организме


Не взирая на то, что микрофлора кишечника должна самостоятельно продуцировать биотин, иногда его количества бывает недостаточно для того, чтобы организм пребывал в норме. Это часто случается с людьми, которые долгое время были вынуждены принимать антибиотики, недостаток витамина Н наблюдается у курильщиков со стажем и людей, долгое время злоупотребляющих алкоголем. Понижают уровень биотина также противосудорожные препараты и чрезмерное употребление куриных яиц. Недостаток витамина В7 может вызвать следующие последствия:



  • чешуйчатый дерматит;

  • нарушение трофика ногтей;

  • вялость;

  • атрофию сосочков языка;

  • парестезию кожи;

  • депрессию;

  • тошноту;

  • мышечную боль;

  • анемию;

  • пониженный аппетит;

  • изменение здорового цвета кожи на бледно-пепельный оттенок;

  • сонливость;

  • потерю веса;

  • общую слабость и апатию;

  • выпадение волос;


Что бывает при передозировке биотина


Большой редкостью считается проявление побочных эффектов во время приема витамина Н. Бывает индивидуальная непереносимость биотина, которая провоцирует возникновение кожной сыпи, одышки, крапивницы и боли в груди.


Передозировка витамина Н не отмечается даже при приеме больших доз этого микронутриента, у беременных женщин или маленьких детей в том числе.


В каких продуктах содержится биотин


Биотин присутствует в очень многих продуктах - и животного происхождения, и растительного. Очень богаты им кисломолочные продукты, в весенний период обеспечить организм витамином Н может зелень, а также различные овощи и фрукты. Зимой пополнить запасы биотина можно, употребляя в пищу всевозможные каши, в особенности овсянку. Уникальное слизистое вещество овса способствует хорошему размножению витамина В7 и делает микрофлору кишечника более дружественной к нему. При заболеваниях кишечника в рацион следует вводить больше продуктов, которые содержат биотин, например:



  • свиную печень (250 мкг);

  • сою и бобы (60 мкг);

  • говяжью печень (210 мкг);

  • рисовые отруби и зерна ржи (45 мкг);

  • грецкие и земляные орехи (41 мкг);

  • яичный желток (31 мкг);

  • сардины, камбалу, сельдь (20 мкг);

  • миндаль (18 мкг);

  • цветную капусту (16 мкг);

  • пшеничную муку (до 25 мкг);

  • зеленый горошек, телятину, курицу (5 мкг);

  • сыр и молоко (до 5 мкг)


количество биотина в данном перечне указано на 100 г продукта.


Витамин Н весьма устойчив к воздействию кислорода воздуха, кислот, щелочи и повышенных температур.


Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Биотин
Отзывы можно оставлять без регистрации!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 01:28
Из семи представленных здесь методов наилучший эффект по восстановлению для меня - это ванна.Действительно чувствуешь как каждая клеточка организм
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 05:49
Хочу пару слов сказать о дыхании. После каждого упражнения я применяю так называемое очищающее дыхание по системе йогов.
Помогает стабили
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 07:37
Для поддержания физической формы активно включилась в тренировки, но уставать стала страшно. Буквально через пару недель мышцы отказывались меня
Упражнения для ягодиц
22.07.2014 08:34
Хотелось бы поподробнее узнать о приседаниях... Есть ли специальные системы и тренировки?
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 12:45
Чтобы мышцы не болели, нужно заниматься регулярно, не перенапрягаясь. А перед тренировкой нужна небольшая разминка - мышцы разогреть.
Палочка-выручалочка: самая эффективная и быстрая диета
22.07.2014 20:51
Самое сложное не набрать вес после такого похудения, к тому же вес может стать ещё больше, чем был в начале.
Диета Дикуля для похудения: все, что нужно знать о ней
22.07.2014 21:04
В рационе отличный набор продуктов для здорового питания. А вот коктейль я не решилась бы употреблять.
Золотой шарик для похудения
22.07.2014 21:17
А я остерегаюсь принимать подобные препараты. Возможно, они пригодны только для абсолютно здоровых людей.
Апельсины для похудения: медвежья услуга от смуглых ребят
22.07.2014 21:23
Сложно выдержать такую диету в течение двух или трёх недель, вряд ли при подобном рационе можно вести привычный образ жизни.
Разгрузочная диета на 3 дня
22.07.2014 21:31
Меня, как работающего человека, устраивает один разгрузочный день в неделю, который я провожу по выходным.