Отрицательная калорийность

Девушка с продуктамиДевушка с продуктамиДумаю, уже никого не удивить новостью, что существуют продукты с отрицательной калорийностью. Список их вы найдете ниже.

Под отрицательной калорийностью понимают свойство продукта требовать от организма больше энергии на переваривание, чем он может дать при расщеплении содержащихся в нем веществ. То есть, он содержит меньше калорий, чем нужно для того, чтобы его просто переварить, и получается, что вы едите «в минус».

Все способы похудения:

Отрицательная калорийность — что это такое?



Отрицательная калорийность продуктов это термин, который возник на рассвете движения ЗОЖ, но так и не получил признания диетологов. Почему же реальных продуктов с отрицательной калорийностью не существует и это просто очередной интернет миф?

Скажем, есть некий сферический в вакууме продукт, в котором содержится всего 16 калорий на 100 грамм. В его составе 1 грамм жиров (8 кал), 1 грамм углеводов(4 кал) и 1 грамм белка (4 кал). Он низкокалориен? Да, конечно, почти как вода (там ноль калорий).

Если верить теории о существовании продуктов с отрицательной калорийностью, он первый претендент на это звание. Но на самом деле это не так.

  • Любая молекула жира потребует на свое расщепление всего лишь 5-10% от собственного энергетического ресурса, какой бы она ни была сложной.
  • Молекула углеводов потребует 4-7%
  • Молекула белка — 30-40%


Посчитаем, взяв максимальные значения, характерные для самых сложных белков, полисахаридов и органических жирных кислот, требующих максимум энергии для своего расщепления. Сколько калорий уйдет на переваривание этого гипотетического продукта?

10% + 7% + 40% = 57%

Несуществующий в природе продукт, состоящий из самых трудноусваиваемых веществ и имеющий калорийность всего 16 калорий потребует на свое переваривание 57% от своей калорийности. То есть, даже из него вы усвоите 6.88 калорий.

В Великую Отечественную войну в блокадном Ленинграде ели сыромятную кожу ремней и ботинок, столярный клей, и это позволяло выживать. Даже такие вещи дают свои калории. А что говорить о продуктах из ниже предложенного списка?

Список продуктов с отрицательной калорийностью по версии интернетов



Таблица продуктов с отрицательной калорийностью: фрукты и ягоды



абрикос  41 ккал
ананас  49 
апельсин  
арбуз  25 ккал
грейпфрут  
дыня  33 ккал
ежевика  
клубника  
клюква  
лайм  
лимон  
малина 42 ккал
манго   
мандарины   
папайя   
персики   
слива   
смородина   38 ккал
черника   
яблоки   


Таблица продуктов с отрицательной калорийностью: овощи



баклажаны   
брокколи  28 ккал 
зеленый чай   
имбирь   
красный острый перец   
кресс-салат  
листья салата   
лук порей   
лук репчатый   
морковь  
огурцы   
одуванчик   
ревень    
редис   
репа   
свекла   
сельдерей   
спаржа   
томаты   
турнепс   
тыква  
цикорий   
цуккини    
чеснок   
шпинат   


Несмотря на то, что калорийность этих продуктов вовсе не отрицательна, они, тем не менее, могут стать основой вашего рациона. Практически все они имеют минимальную сравнительную калорийность, богаты пищевыми волокнами, минеральными веществами и витаминами. Уже только это — достаточная причина чтобы сделать их постоянными гостями на вашем столе.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Отрицательная калорийность
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....