Продукты питания для похудения

Какие они, лучшие продукты для похудения?Какие они, лучшие продукты для похудения?На самом деле, продукты питания для похудения – это не специализированная категория.

То есть, вы можете есть все, но не «по чуть-чуть», как советуют непрофессионалы, а в соответствии со своей потребностью в калориях, белках, жирах, и углеводах.

На практике, соблюдать гипокалорийный режим с некоторыми продуктами проще в силу их низкой калорийности, и высокой питательной ценности. Такая еда и считается «пригодной для похудения».

Продукты питания для похудения: источники белка



Мясо часто советуют есть, чтобы похудетьМясо часто советуют есть, чтобы похудетьОбычно рекомендуют съедать хотя бы 100 г белковой пищи с каждым основным приемом пищи, либо больше, если это обусловлено вашими индивидуальными особенностями.

Виды:

  • белое мясо птицы, белая рыба;
  • нежирная говядина, телятина;
  • дичь;
  • белки яиц;
  • молочные продукты до 2, 5% жирности;
  • морепродукты;
  • тофу, сейтан – источники неполноценных растительных белков


Правила покупки:

  • приобретаем только мясо, рыбу или птицу в чистом виде, различные замаринованные смеси с приправами имеют более высокую калорийность;
  • идеально «парное» мясо и свежая рыба, замороженные продукты должны сохранять внешний вид и консистенцию;
  • на упаковках молочных продуктов внимательно ищем крахмал и добавочный сахар, если они там есть- это нам не подходит;
  • тофу и другие соевые продукты желательно покупать свежими, не берите брикеты соевого белка с «сепарированной» структурой и большими включениями жидкости;
  • морепродукты лучше приобретать там, где они хранятся в холодильнике/на льду, чтобы избежать отравления


Продукты питания для похудения: источники углеводов



Углеводы содержат те продукты, что дарят нам энергиюУглеводы содержат те продукты, что дарят нам энергиюВопреки распространенному мнению, углеводы очень важны для комфортной диеты.

Они дают нам энергию и помогают поддерживать нормальный уровень активности.

А еще они могут сделать почти любое питание достаточно экономным проектом.

Сложные углеводы при похудении список продуктов что можно кушать



  • все натуральные крупы, желательно, не из очищенного и лущеного зерна, исключением является резаная овсянка;
  • бобовые – содержат и некоторое количество белка тоже;
  • хлеб типа «фитнес», выпеченный из цельнозерновой муки, хрустящие хлебцы без добавления сахара и соли;
  • макароны из муки грубого помола, гречневые и ржаные макароны и лапша;
  • молодой картофель;
  • хлеб с добавлением отрубей – использовать ограниченно, продукт содержит сахар

Источники быстрых углеводов:



  • фрукты и ягоды. Классическая диетология не рекомендует есть сладкие фруктыбананы, виноград, манго. Они повышают аппетит в силу высокого содержания фруктозы и довольно калорийны. Однако если вариант с кислыми яблоками для вас не подходит из-за состояния ЖКТ, лучше есть сладкие фрукты умеренно, чем не есть никакие, и получать простые углеводы из сахара;
  • некоторые виды овощей – морковка, свекла, батат, сладкая кукуруза;
  • натуральные сухофрукты – покупайте только вяленые и сушеные фрукты, а не вываренные в сахарном сиропе. Отличить натурпродукт можно по…не слишком привлекательному неяркому цвету, и рассыпчатой консистенции. Курага, чернослив и изюм, не вареные в сахаре отлично подойдут в качестве замены сладким перекусам;
  • мед и фруктоза – опционально. Продукты рекомендуется оставлять в рационе сладкоежек, тех, кто страдает из-за отсутствия лакомств, в большей степени они подходят физически активным худеющим;
  • желе и суфле из фруктов, желательно на фруктозе, сорбите или ксилите – эти продукты обладают низким гликемическим индексом, и усваиваются медленней, чем обычные десерты


Некрахмалистые овощи и зелень преимущественно содержат углеводы, и пищевые волокна. Их включать в рацион на диете следует обязательно. Они содержат минимальное количество углеводов, но важны из-за высокого содержания витаминов, минералов и клетчатки. Овощей следует употреблять не менее 400 г в день, в качестве гарниров, салатов, основных блюд и просто в сыром свежем виде.

Продукты питания для похудения: источники жиров



Исключать жиры из рациона нельзя. Безжировые диеты опасны для здоровья, они нарушают функцию нервной, гормональной и репродуктивной систем, и создают потенциальный риск травм при занятиях спортом.

Худеющие предпочтительно должны выбирать растительные жиры:

  • все виды натуральных нерафинированных растительных масел, преимущественно холодного отжима;
  • орехи и семечки нежареные несоленые – в небольших количествах;
  • кокосовое масло, органическое арахисовое масло без добавления сахара и сиропов – в качестве спредов


Однако животные жиры полностью исключать из рациона также не рекомендуется. Получайте их с небольшими количествами сыров нормальной жирности, сметаной, добавленной в салат, либо 1-2 ч.л. обычного сливочного масла.

Избегать следует различных «облегченных масел» и прочих специальных маргаринов для похудения. Они содержат помимо жиров сахар, что может стимулировать избыточный аппетит.
Жиросодержащие продукты тоже нужно есть чтобы похудетьЖиросодержащие продукты тоже нужно есть чтобы похудетьДополнительно для придания вкуса блюдам следует использовать лимонный сок, все натуральные травы, зелень.

Вопрос употребления специй в диетологии является дискуссионным – классическая школа рекомендует ограничить их на время похудения, более новые диеты «от диетологов» предлагают умеренно включать в рацион куркуму, кайенский перец, имбирь, корицу, майоран, тмин для того, чтобы придать вкус блюдам и улучшить пищеварение.

Лучший напиток для худеющего человека – простая чистая вода.

Из привычных горячих напитков – умеренные порции чая и кофе. Относительно допустимых количеств кофеина следует консультироваться с врачом.

Все, что «кроме» также может периодически появляться на столе. Классическая диетология не поддерживает теорию «загрузочных» дней и свободных приемов пищи. Более современные диеты позволяют съесть 2-4 приема «чего угодно» в неделю, но рекомендуют не выходить за пределы матрицы белков, жиров и углеводов.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Продукты питания для похудения
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....