Меню БУЧ диеты - первый шаг в стройную жизнь

Мечтаете сбросить лишнее и при этом не обвиснуть?
Мы согласны, стройное, но дряблое тело - не самое привлекательное зрелище. Правильное похудение заключается не только в потере энного количества килограммов, но и в сохранении тонуса кожи.
Именно таковой является система поочередного питания белковыми и углеводными продуктами.
Какую диету выбрать?
Диета белково-углеводное чередование (БУЧ) - лучшее решение для тех, кто стремится сбросить лишний вес и при этом сохранить эластичность и упругость кожи тела. Кроме того, БУЧ диета считается одним из наиболее безопасных вариантов похудения.

Потеря веса при правильном соблюдении диеты - 5-6 кг за десять-двенадцать дней.
Срок такой методики похудения - не более 30 дней.
Совмещайте диету с физическими упражнениями - комплексный подход станет залогом эффективной потери веса и уменьшения объемов тела.
Принципы составления меню во время соблюдения БУЧ диеты заключаются в следующем:
БУЧ диета состоит из таких этапов:

- Первый, второй день — белковые
- Третий день — высокоуглеводный
- Четвертый день — белково-углеводный
Потеря веса при правильном соблюдении диеты - 5-6 кг за десять-двенадцать дней.
Срок такой методики похудения - не более 30 дней.
Совмещайте диету с физическими упражнениями - комплексный подход станет залогом эффективной потери веса и уменьшения объемов тела.
Меню БУЧ диеты
Принципы составления меню во время соблюдения БУЧ диеты заключаются в следующем:
- в белковые дни необходимо кушать протеиновые продукты, при этом дневная норма белка рассчитывается для каждого худеющего индивидуально: цифра желаемого веса умножается на 3 (то есть, если вы стремитесь похудеть до 55 килограммов, то ваше дневное количество белка - не более 165 г в день).
Допустимое количество углеводов в белковый день - не более 20 г. С жирами та же ситуация - не более 20-25 г.
Источники белков: рыба, белое мясо птицы, нежирные сорта мяса, яйца, нежирные сыры, кисломолочные продукты низкой жирности. - в углеводный день включайте в рацион сложные углеводы с низким гликемическим индексом. Формула для расчета дневной нормы углеводов - цифра желаемого веса умножается на 4. Контролируйте калорийность углеводного меню - старайтесь уложиться в 1200 калорий в день.
Источники хороших углеводов: грибы, томаты, овощи зеленого цвета, фрукты, бобовые, крупы, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. - в белково-углеводный день сочетайте умеренное количество белковых и углеводных продуктов. Калорийность рациона - около 1200 калорий в день.
Рецепты БУЧ диеты

1. Куриная грудка, фаршированная сыром (для белкового дня)
Необходимые продукты:
- куриное филе - 1 шт.
- сыр с низкой жирностью (брынза, фета) - 40 г
- лимонный сок - 1 ст.л.
- белый перец
- соль
- базилик
- орегано
Приготовление:
Филе курицы солим, приправляем белым перцем и соком лимона. Рубленый сыр смешиваем с базиликом и орегано. В куриной грудке делаем карманчик, который заполняем сырной начинкой и скрепляем зубочистками. Запекаем куриное филе в предварительно разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 20-30 минут.
2. Рыба в омлете (для белкового дня)
Необходимые продукты:
- рыбное филе (предпочтительнее рыба нежирных сортов - хек, треска, судак) - 300 г
- белки куриных яиц - 3 шт
- адыгейский сыр - 130 г
- оливковое масло
- соль
- тимьян
Приготовление:
Рыбное филе нарезаем ломтиками, солим и добавляем сушеный тимьян. Белки тщательно взбиваем. Натертый на крупную терку адыгейский сыр соединяем с белковой массой. Огнеупорную форму смазываем небольшим количеством оливкового масла, укладываем в нее рыбное филе и заливаем белково-сырной смесью. Запекаем в духовке 35-45 минут.
3. Паста с томатами (для углеводного дня)
Необходимые продукты:
- паста - 200 г
- томаты - 4 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 1 ст.л.
- базилик
- соль, перец
Приготовление:
Очищенные от кожицы и семян томаты крупно нарезаем. Слегка припускаем на оливковом масле измельченный чеснок и нарезанный кубиком лук, добавляем томаты, сушеный базилик, соль, перец и тушим овощную массу в течении 15 минут. Отваренную до состояния готовности пасту поливаем томатной заправкой.
В отличие от однокомпонентных жестких моно-диет, диету БУЧ можно назвать довольно щадящей — разрешается скушать и курочку, и зернышко, правда по очереди). Легкого и успешного похудения!
Отзыв эксперта

Репутацию нормальной спортивной диете БУЧ испортили, так сказать, некоторые пользователи.
В далеком 2009 году в интернете появился коллективный блог под названием БУЧ и ЗОЖ. Ни первым, ни вторым, в отчетах блоггеров, к слову, и не пахло.
Плавленые сырки в белковые дни, вафельки с шоколадочками в углеводные – в общем, то, что мы обычно читаем в пищевых женских дневниках. С тех пор метод БУЧ рассматривают именно сквозь призму этого самого вафельного ЗОЖа.
В реальности (спортивной) все несколько более сурово:
- свои собственные БЖУ придется подсчитать руками в калькуляторе калорийности. Напомним, что интервал чередования подбирается индивидуально, под тренировочные нужды, а не абы как, как в интернете посоветовали. Большинству людей подходит «3+1», где тренировка «падает» на первый и третий дни белкового цикла, причем в первый она истощающая (т.е. многоповторка), а в третий – силовая (т.е не более 5 повторов в медленном темпе);
- продукты для БУЧа – типичный «фитнес-арсенал». В белковые дни вас ждет куриная грудка отварная, такой же минтай с треской, индюшка, если есть такая возможность, и нежирная говядина. Никаких колбасок, сосисочек и плавленых сырочков диета не предполагает, т к эти продукты могут содержать крахмал, консерванты, и прочие нежелательные ингредиенты.
К грудкам-говядинам у нас тушеные овощи. И 2 столовые ложки растительного масла.
Некоторые могут «втиснуть» граммов 30 овсянки или гречки в свои низкие углеводы, некоторые - нет, все зависит от веса.
В углеводные –преимущественно каши и бананы, некоторые загружаются хлебом. Простые углеводы - не более 10% от суточной калорийности.
Так что зефирку тоже можно, но 1-2, а не полпакета. А вот шоколадочку – нежелательно, смысл углеводной загрузки теряется, если добавить к углеводам жиры
В общем-то, БУЧ – продвинутая методика, рекомендуемся силовым фитнессисткам с нормальным процентом жировой массы, но никак не любительницам «первый день на диете».
Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:
Меню БУЧ диеты - первый шаг в стройную жизнь
Отзывы можно оставлять без регистрации!
Похожее на "Меню БУЧ диеты - первый шаг в стройную жизнь":