Соус из шпината и йогурта - 2,3,4 этапы
Время подготовки для приготовления блюда: десять минут.Время приготовления блюда: одна минута.
Ингредиенты для приготовления четырех порций:
- пучок шпината – 100 гр.;
- постный куриный бульон – 200 мл.;
- обезжиренный йогурт (0 %) – 2 ст. л.;
- молотый мускатный орех на кончике ножа;
- соль по вкусу.
Выбор рецептов:
Как приготовить Португальский соус (острый)
Листья шпината тщательно промыть под проточной водой, чтобы удалить мельчайшие частицы субстрата, и опустить кипящую подсоленную воду буквально на несколько минут. После этого слить кипяток, а бланшированный шпинат измельчить в блендере. Выложить измельченный шпинат в кастрюлю, смешать с йогуртом и куриным бульоном. Проварить смесь на большом огне минуту, приправить щепоткой мускатного ореха и солью.
Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:
Соус из шпината и йогурта - 2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
Похожее на "Соус из шпината и йогурта - 2,3,4 этапы":
