Тажин из кабачков 2,3,4 этапы

Тажин из кабачков 2,3,4 этапыИнгредиенты для приготовления 2 порций:

- вода - 0,5 литра;
- куриный бульон - 1 кубик;
- кабачки - 4 шт;
- томатная паста - 2 столовые ложки;
- чеснок - 2 зубчика;
- молотый тмин - 1 чайная ложка;
- молотый кориандр - 1 чайная ложка;
- лимон - 1 шт;
- специи "рас ел ханут" - 1 столовая ложка. (Ras el Hanout - это смесь специй, которая часто используется в марокканской кухне. Точного рецепта приготовления этой смеси нет, поэтому можно приготовить ее самостоятельно в собственном варианте. Для этого потребуется имбирь, сахар, соль, молотая корица, кориандр, молотая гвоздика, молотый кумин, куркума, свежемолотый черный перец, кайенский перец и молотый фенхель).

Подготовка займет 10 минут, приготовление – примерно 35 минут.
Выбор рецептов:
Первым делом нужно измельчить чеснок и смешать его со специями, после чего слегка смазать кастрюлю маслом и слегка обжарить получившуюся смесь. После этого добавьте воду, томатную пасту, нарезанные кубиками кабачки и кубик куриного бульона. Включите средний огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте вариться на 35 минут. Когда тажин сварится, полейте его лимонным соком и посыпьте кориандром.

На стол блюдо подается в специальной посуде для тажина.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Тажин из кабачков 2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....