Салат из баклажанов 2,3,4 этапы

Салат из баклажанов 2,3,4 этапыИнгредиенты для приготовления 2 порций:

- баклажаны (желательно крупные) - 2 шт;
- лук-шалот - 1 шт;
- зеленый лук - 2 веточки;
- винный уксус - 1 чайная ложка;
- вазелиновое масло - 3 столовые ложки;
- петрушка - 2 веточки;
- чеснок - 1 зубчик;
- соль.

Подготовка займет около 15 минут, приготовление - 40 минут.
Выбор рецептов:
Для начала нужно хорошо вымыть, очистить и порезать баклажаны. После этого поместите их в кастрюлю с водой и отваривайте на сильном огне 20 минут. Затем огонь следует уменьшить и варить еще 20 минут. Мелко нарежьте лук-шалот и зеленый лук, измельчите чеснок и добавьте вазелиновое масло. Когда баклажаны сварятся, их нужно достать из кастрюли и дождаться, пока они немного остынут, после чего тщательно размять их вилкой и залить винным уксусом. Туда же добавьте смесь из лука, чеснока и вазелинового масла. Теперь нужно лишь посыпать салат рубленной петрушкой.

На стол подавайте охлажденным.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Салат из баклажанов 2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
Марина 5 августа 2014 12:59
Этот салат готовлю очень часто. Мои все любят его, хотя не страдают лишним весом. Охлажденный баклажанный салат хорош в летнюю жару.
Диана 2 августа 2014 07:23
Я просто обожаю салаты из баклажанов. Хорошо, что на диете их разрешают и есть такие замечательный рецепт приготовления
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....