Говядина с баклажанами - 2,3,4 этапы

Говядина с баклажанами - 2,3,4 этапыВремя на подготовку: 15 минут.
Время на приготовление блюда: 45 минут.

Норма продуктов на 4 порции:
- постная говядина – 0,50 кг;
- баклажаны – 0,30 кг;
- очищенные помидоры среднего размера - 400 г;
- чеснок -1 зубчик;
- мелко нарезанная петрушка - 1 столовая ложка;
- питьевая вода - 0,5 л;
- соль, перец.
Выбор рецептов:
Ход работы:
Баклажаны помыть, очистить и нарезать тонкими кружками. Затем их нужно поместить в подсоленную воду на 15 минут для того чтобы убрать горечь. Баклажаны вынимаем и высушиваем.
Очищенные и на четверти порезанные помидоры складываем в кастрюлю, посыпаем нарезанной зеленью петрушки и давленым чесноком. Доводим до кипения томатный соус и затем в него добавляем баклажаны, продолжаем варить еще полчаса на среднем огне.
На дно жаропрочной емкости выкладываем половину овощной массы, солим ее и перчим, затем сверху на овощи кладем постною говядину и покрываем мясо оставшимися овощами. Емкость ставим в предварительно разогретую духовку до 210 °С (термостат 7) и запекаем около 15 минут.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Говядина с баклажанами - 2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....