Деревенский паштет 2,3,4 этапы

Деревенский паштет 2,3,4 этапыВремя на подготовку: 20 минут.
Время на приготовление блюда: 60 минут.

Норма продуктов на 8 порций:
Входит 1 допускаемый продукт
- филе индейки – 12 шт.;
- куриная печень – 0,20 кг;
- постная ветчина – 0,25 кг;
- луковица – 1 шт.;
- рубленое мясо (можно фарш) не более 5 % жирности – 0,70 кг;
- пряность тимьян - 1 чайная ложка;
- пряность душица - 1 чайная ложка;
- чеснок - 4 зубчика;
- гвоздика - 4 бутончика;
- горячий красный портвейн - 1 столовая ложка;
- мускатный орех - щепотка;
- перец;
- зелень.
Выбор рецептов:
Ход работы:
Первый этапом работы нужно приготовить фарш. Пропускаем через мясорубку, предварительно подготовленные, филе индейки, печень, постную ветчину и лук.
Полученный фарш перекладываем в большую емкость и к нему добавляем мясной фарш, давленый чеснок, горячий красный портвейн, перец, зелень и пряности. Все ингредиенты перемешиваем. Затем фарш перекладываем, утрамбовывая, на дно емкости огнеупорной и накрываем крышкой. Ставим емкость с фаршем в духовку, разогретую до 200 °С (термостат 6 - 7) и запекаем один час. Готовый паштет оставляем постоять 5 минут, сливаем лишнюю жидкость и остуживаем.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Деревенский паштет 2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 01:28
Из семи представленных здесь методов наилучший эффект по восстановлению для меня - это ванна.Действительно чувствуешь как каждая клеточка организм
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 05:49
Хочу пару слов сказать о дыхании. После каждого упражнения я применяю так называемое очищающее дыхание по системе йогов.
Помогает стабили
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 07:37
Для поддержания физической формы активно включилась в тренировки, но уставать стала страшно. Буквально через пару недель мышцы отказывались меня
Упражнения для ягодиц
22.07.2014 08:34
Хотелось бы поподробнее узнать о приседаниях... Есть ли специальные системы и тренировки?
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 12:45
Чтобы мышцы не болели, нужно заниматься регулярно, не перенапрягаясь. А перед тренировкой нужна небольшая разминка - мышцы разогреть.
Палочка-выручалочка: самая эффективная и быстрая диета
22.07.2014 20:51
Самое сложное не набрать вес после такого похудения, к тому же вес может стать ещё больше, чем был в начале.
Диета Дикуля для похудения: все, что нужно знать о ней
22.07.2014 21:04
В рационе отличный набор продуктов для здорового питания. А вот коктейль я не решилась бы употреблять.
Золотой шарик для похудения
22.07.2014 21:17
А я остерегаюсь принимать подобные препараты. Возможно, они пригодны только для абсолютно здоровых людей.
Апельсины для похудения: медвежья услуга от смуглых ребят
22.07.2014 21:23
Сложно выдержать такую диету в течение двух или трёх недель, вряд ли при подобном рационе можно вести привычный образ жизни.
Разгрузочная диета на 3 дня
22.07.2014 21:31
Меня, как работающего человека, устраивает один разгрузочный день в неделю, который я провожу по выходным.