Деревенский паштет 2,3,4 этапы

Деревенский паштет 2,3,4 этапыВремя на подготовку: 20 минут.
Время на приготовление блюда: 60 минут.

Норма продуктов на 8 порций:
Входит 1 допускаемый продукт
- филе индейки – 12 шт.;
- куриная печень – 0,20 кг;
- постная ветчина – 0,25 кг;
- луковица – 1 шт.;
- рубленое мясо (можно фарш) не более 5 % жирности – 0,70 кг;
- пряность тимьян - 1 чайная ложка;
- пряность душица - 1 чайная ложка;
- чеснок - 4 зубчика;
- гвоздика - 4 бутончика;
- горячий красный портвейн - 1 столовая ложка;
- мускатный орех - щепотка;
- перец;
- зелень.
Выбор рецептов:
Ход работы:
Первый этапом работы нужно приготовить фарш. Пропускаем через мясорубку, предварительно подготовленные, филе индейки, печень, постную ветчину и лук.
Полученный фарш перекладываем в большую емкость и к нему добавляем мясной фарш, давленый чеснок, горячий красный портвейн, перец, зелень и пряности. Все ингредиенты перемешиваем. Затем фарш перекладываем, утрамбовывая, на дно емкости огнеупорной и накрываем крышкой. Ставим емкость с фаршем в духовку, разогретую до 200 °С (термостат 6 - 7) и запекаем один час. Готовый паштет оставляем постоять 5 минут, сливаем лишнюю жидкость и остуживаем.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Деревенский паштет 2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....