Зразы из индейки 2,3,4 этапы

Зразы из индейки 2,3,4 этапыВремя на подготовку: 30 минут.
Время приготовления: 65 минут.

Норма продуктов на 4 порции:
- постная ветчина - 4 куска;
- эскалоп индейки – 4 куска;
- грибы (шампиньоны) - 100 г;
- луковица – 1шт.;
- зелень петрушки;
- постный бульон - 0,5 л;
- питьевая вода - 250 мл;
- соль и перец.
Выбор рецептов:
Ход работы:
Сначала нужно подготовить шампиньоны. Грибы вымыть, очистить и ножки грибов мелко нарезать. Также подготовить к работе лук и петрушку (вымыть и очистить). Затем нарезаем петрушку и половину луковицы. Нарезанные ингредиенты: лук, ножки шампиньонов и зелень петрушки пассируем на сковороде (с антипригарным покрытием) около 5 – 6 минут на среднем огне. Полученную начинку солим и перчим.
Дальше на каждый эскалоп индейки кладем по кусочку постной ветчины, а сверху начинку из ножек грибов, лука и петрушки и их заворачиваем, чтобы не распались, обвязываем ниткой. Затем зразы обжариваем с двух сторон на среднем огне и к ним добавляем оставшийся лук, предварительно измельченный, бульон, питьевую воду, соль и перец. Тушить зразы примерно 45 минут на слабом огне, потом добавить шапки шампиньонов и еще тушить 20 минут.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Зразы из индейки 2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....