Безе 2,3,4 этапы

Безе 2,3,4 этапы1) Ингредиенты (на 12 порций):
• 2 чайные ложки какао (например, Van Houten 11 %);
• 3 яичных белка
• 2 столовые ложки растворимого кофе;
• 6 столовых ложек сыпучего подсластителя.
Выбор рецептов:
2) Как приготовить?
Это «сладкое удовольствие» готовиться совершенно недолго всего 15-20 минут. Так, что дерзайте!
Необходимо взбить все 3 яичных белка в густую пену. Запомните, белки нужно отделять от желтков. Кстати, очень удобно отделять белки от желтков следующим образом:, яйцо разбить и аккуратно вылить в воронку,( её можно сделать из бумаги) с отверстием в заостренном конце, а оставшийся желток поместить в отдельную мисочку. Ну или при помощи специальной посуды). Подсластитель предварительно смешать с какао и кофе, а после высыпать в уже взбитые белки. Затем взбивать их еще около 30 секунд. После чего на противне сформовать безе в форме «треугольничков». Поставить их в духовку, предварительно нагретую до 150 °С. Подождать 15-20 минут и достать. Обязательно, оценить результат)
На заметку: Для того чтобы пена получилась гуще, подсластитель нужно добавлять, когда белки уже хорошо взбиты. Нельзя подсластитель добавлять в начале взбивания, так как белки получатся мажущимися.
*Блюдо содержит 1 допускаемый продукт.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Безе 2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....