Куриный суп с шампиньонами 2,3,4 этапы

Куриный суп с шампиньонами 2,3,4 этапыВремя подготовки: 20 минут.
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты на 4 порции:
филе куриное – 250 г;
грибы – 100 г;
лук-шалот – 2 луковицы;
чеснок – 1 зубчик;
свежая кинза (мелко порезанная) - 1 столовая ложка;
черный молотый перец – 1 столовая ложка;
куриный бульон (не жирный) -1 л;
азиатский соус «нуок мам»( Sauce Nuoc-mam) – 2 столовые ложки;
соль, перец – по вкусу;
кориандр – по вкусу.
Выбор рецептов:
Описание процесса приготовления:
1. Грибы помыть, очистить, нарезать соломкой.
2. Чеснок почистить, измельчить, добавить перец, корианд и перетереть в пюре.
3. Сковороду нагреть, смазать слегка маслом, положить грибы, нарезанный лук-шалот (одну луковицу) и кинзу. Тушить на среднем огне не менее одной минуты.
4. Куриный бульон довести до кипения, добавить грибы с луком и кинзой, пюре из чеснока, перца и кориндра. Влить две столовые ложки рыбного соуса «нуок мам»( Sauce Nuoc-mam). Закипятить, убавить огонь, варить пять минут.
5. Куриное филе отварить, нарезать на маленькие кубики, добавить в суп. Варить еще минут пять-семь.
6. Вторую луковицу лука-шалот мелко нарезать, добавить в суп, выключить огонь.
7. Суп подавать в горячем виде, украсить листиками кинзы.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Куриный суп с шампиньонами 2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Яна 13 августа 2014 01:13
Ой,этот суп просто нереально вкусный!!! Обожаю его! Попробуйте обязательно,не пожалеете!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 01:28
Из семи представленных здесь методов наилучший эффект по восстановлению для меня - это ванна.Действительно чувствуешь как каждая клеточка организм
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 05:49
Хочу пару слов сказать о дыхании. После каждого упражнения я применяю так называемое очищающее дыхание по системе йогов.
Помогает стабили
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 07:37
Для поддержания физической формы активно включилась в тренировки, но уставать стала страшно. Буквально через пару недель мышцы отказывались меня
Упражнения для ягодиц
22.07.2014 08:34
Хотелось бы поподробнее узнать о приседаниях... Есть ли специальные системы и тренировки?
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 12:45
Чтобы мышцы не болели, нужно заниматься регулярно, не перенапрягаясь. А перед тренировкой нужна небольшая разминка - мышцы разогреть.
Палочка-выручалочка: самая эффективная и быстрая диета
22.07.2014 20:51
Самое сложное не набрать вес после такого похудения, к тому же вес может стать ещё больше, чем был в начале.
Диета Дикуля для похудения: все, что нужно знать о ней
22.07.2014 21:04
В рационе отличный набор продуктов для здорового питания. А вот коктейль я не решилась бы употреблять.
Золотой шарик для похудения
22.07.2014 21:17
А я остерегаюсь принимать подобные препараты. Возможно, они пригодны только для абсолютно здоровых людей.
Апельсины для похудения: медвежья услуга от смуглых ребят
22.07.2014 21:23
Сложно выдержать такую диету в течение двух или трёх недель, вряд ли при подобном рационе можно вести привычный образ жизни.
Разгрузочная диета на 3 дня
22.07.2014 21:31
Меня, как работающего человека, устраивает один разгрузочный день в неделю, который я провожу по выходным.