Жаркое из телятины 2,3,4 этапы

Жаркое из телятины  2,3,4 этапыИнгредиенты:

- 1 кг телятины (окорок или вырезка без жира);

- 2 шт. моркови;

- 1 шт. лука репчатого;

- 20 шт. маленьких луковиц (белых);

- 2 шт. лука-шалот;

- 1 зубчик чеснока;

- 5 г сливочного масла;

- соль и перец по вкусу.
Выбор рецептов:
Жаркое из телятины – домашнее блюдо для всей семьи, вкусное и сытное. Блюдо будет готово за пятьдесят минут, а на подготовку продуктов уйдет полчаса. Выход из данных ингредиентов: четыре порции.

Приготовление.

В первую очередь нужно включить духовку, разогреть ее до 220 градусов. Теперь можно приготовить овощи: почистить и порезать морковь, лук-шалот, чеснок и репчатый лук. Емкость, где будет готовиться телятина, смазываем маслом и укладываем на дно все овощи. На овощную подушку укладываем порезанное на красивые кусочки мясо, все поперчить и посолить. Заливаем мясо-овощные слои одним стаканом воды.

Ставим емкость в духовку и выпекаем двадцать минут. Периодически, по мере приготовления мяса, поливаем его соусом.

Маленькие луковки очищаем и, пока мясо запекается, в две луковки втыкаем по гвоздике и добавляем их в мясо. Продолжаем тушить мясо еще минут тридцать до полного приготовления.

Желательно жаркое подавать в том же блюде, в котором и готовили.



Приятного аппетита.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Жаркое из телятины 2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....