Жаркое из телятины 2,3,4 этапы

Жаркое из телятины  2,3,4 этапыИнгредиенты:

- 1 кг телятины (окорок или вырезка без жира);

- 2 шт. моркови;

- 1 шт. лука репчатого;

- 20 шт. маленьких луковиц (белых);

- 2 шт. лука-шалот;

- 1 зубчик чеснока;

- 5 г сливочного масла;

- соль и перец по вкусу.
Выбор рецептов:
Жаркое из телятины – домашнее блюдо для всей семьи, вкусное и сытное. Блюдо будет готово за пятьдесят минут, а на подготовку продуктов уйдет полчаса. Выход из данных ингредиентов: четыре порции.

Приготовление.

В первую очередь нужно включить духовку, разогреть ее до 220 градусов. Теперь можно приготовить овощи: почистить и порезать морковь, лук-шалот, чеснок и репчатый лук. Емкость, где будет готовиться телятина, смазываем маслом и укладываем на дно все овощи. На овощную подушку укладываем порезанное на красивые кусочки мясо, все поперчить и посолить. Заливаем мясо-овощные слои одним стаканом воды.

Ставим емкость в духовку и выпекаем двадцать минут. Периодически, по мере приготовления мяса, поливаем его соусом.

Маленькие луковки очищаем и, пока мясо запекается, в две луковки втыкаем по гвоздике и добавляем их в мясо. Продолжаем тушить мясо еще минут тридцать до полного приготовления.

Желательно жаркое подавать в том же блюде, в котором и готовили.



Приятного аппетита.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Жаркое из телятины 2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 01:28
Из семи представленных здесь методов наилучший эффект по восстановлению для меня - это ванна.Действительно чувствуешь как каждая клеточка организм
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 05:49
Хочу пару слов сказать о дыхании. После каждого упражнения я применяю так называемое очищающее дыхание по системе йогов.
Помогает стабили
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 07:37
Для поддержания физической формы активно включилась в тренировки, но уставать стала страшно. Буквально через пару недель мышцы отказывались меня
Упражнения для ягодиц
22.07.2014 08:34
Хотелось бы поподробнее узнать о приседаниях... Есть ли специальные системы и тренировки?
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 12:45
Чтобы мышцы не болели, нужно заниматься регулярно, не перенапрягаясь. А перед тренировкой нужна небольшая разминка - мышцы разогреть.
Палочка-выручалочка: самая эффективная и быстрая диета
22.07.2014 20:51
Самое сложное не набрать вес после такого похудения, к тому же вес может стать ещё больше, чем был в начале.
Диета Дикуля для похудения: все, что нужно знать о ней
22.07.2014 21:04
В рационе отличный набор продуктов для здорового питания. А вот коктейль я не решилась бы употреблять.
Золотой шарик для похудения
22.07.2014 21:17
А я остерегаюсь принимать подобные препараты. Возможно, они пригодны только для абсолютно здоровых людей.
Апельсины для похудения: медвежья услуга от смуглых ребят
22.07.2014 21:23
Сложно выдержать такую диету в течение двух или трёх недель, вряд ли при подобном рационе можно вести привычный образ жизни.
Разгрузочная диета на 3 дня
22.07.2014 21:31
Меня, как работающего человека, устраивает один разгрузочный день в неделю, который я провожу по выходным.