Отварная спаржа с соусом «Муслин» 2,3,4 этапы

Отварная спаржа с соусом «Муслин»  2,3,4 этапыВремя для подготовки: около 20 минут.
Время для приготовления: около 15 минут.
Продукты необходимые для приготовления 2 порций:
Включает 1 продукт из допускаемых
§ Спаржа -600 г;
§ обезжиренное молоко -300 мл;
§ яйца -2 шт.;
§ овощной бульон - 1 кубик;
§ крахмал кукурузный - 20 г;
§ вода -1 л;
§ лимон -2 шт.;
§ соль и перец.
Выбор рецептов:
Взять кастрюлю и заполнить ее водой, кинуть овощной кубик, довести до кипения. Спаржу помыть, очистить и бросить в закипевшую воду. Варить в течение 10-15 минут до готовности, откинуть на дуршлаг. Пока спаржа остывает, займемся приготовление соуса. Для соуса кукурузный крахмал растворим в холодном молоке, после чего подогреем в кастрюле на небольшом огне, постоянно мешая до загустения. Яичные желтки хорошо растереть с солью и перцем и мешая влить в загустевшую массу и проварить еще минутку. Из лимона выжать сок и также влить в соус. Белки збить в крепкую пену и аккуратненько добавить в соус непосредственно перед самой подачей. Выложить готовую спаржу на тарелки и подавать с соусом.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Отварная спаржа с соусом «Муслин» 2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....