Пельмени 2,3,4 этапы

Пельмени 2,3,4 этапыВремя подготовки: 15 минут.
Время приготовления: 10 минут.
Ингредиенты рассчитаны на три порции:
Блюдо содержит только один допускаемый продукт
§ 5 столовых ложек овсяных отрубей;
§ 1 столовая ложка пшеничных отрубей;
§ 4 столовые ложки кукурузного крахмала (1 ложка в тесто, 3 ложки для вымешивания теста);
§ 1 яйцо;
§ щепотка соли, перец по вкусу.
Ингредиенты для начинки:
§ 200 г не жирного говяжьего фарша;
§ 1 маленькая луковица;
§ специи по вкусу.
Выбор рецептов:
Для того, чтобы приготовить фарш необходимо смешать в блендере все указанные Ингредиенты.
Чтобы приготовить тесто нужно в кофемолке измельчить отруби в порох, до состояния муки. В полученную муку добавляем соль и кукурузный крахмал и хорошенько смешиваем. В эту смесь добавляем 1 яйцо взбитое венчиком. Вымешиваем тесто. С помощью кукурузного крахмала регулируем густоту теста. Тесту необходимо дать настояться около 30 минут. Раскатываем тесто в очень тонкий пласт с помощью скалки хорошо смазанной кукурузным крахмалом. Далее можно использовать формочку для пельменей, или сделать их вручную. Для этого берем стакан и вырезаем курочки на пласте теста. В каждый кружочек ложем немного фарша в центр, сгибаем пополам, плотно защемляем края. Так же можно соединить два уголка вместе по желанию. Если пельмени плохо склеиваются, необходимо смочить краюшки водой. Пельмени бросаем в кипящую воду и отвариваем примерно 10 минут. Полная их готовность будет тогда, когда все пельмени всплывут на поверхность воды. Это рецепт рассчитан на 9 пельменей.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Пельмени 2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....