Скат в шафране 2,3,4 этапы

Скат в шафране 2,3,4 этапыПодготовка: 20-25 минут
Приготовление :45 минут
Ингредиенты (2 порции):
 1 крыла ската (примерно 400 г)
 2 стебля сельдерея
 2 стебля лука-порея (белая часть)
 2 моркови
 1 столовая ложка петрушки (мелко порезанной)
 зелень (1 пучок)
 1 луковица
 1 л воды
 щепотка шафрана
 перец-горошек
 соль
Выбор рецептов:
Откладываем все овощи и промываем их, очищаем, затем режем кубиками. Закладываем подготовленные овощи в кастрюльку. Заливаем холодной водой и ставим на плиту. Даем покипеть в течение 10 минут, воду предварительно надо подсолить. Затем к ним добавляем шафран, морковку, лук, зелень и 5 горошин черного перца. Далее пусть наш бульон вариться на слабом огне около 25 минут. Овощи перекладываем в дуршлаг, используя шумовку. В приготовленный овощной бульон опускаем рыбу и даем ей повариться еще приблизительно 10 минут. Бульон сливаем. Рыбу выкладываем на тарелку, используя отваренные овощи как гарнир. Поливаем блюдо небольшим количеством нашего бульона. Сверху посыпаем петрушкой.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Скат в шафране 2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....