Жаркое из трески с кабачками и томатным соусом 2,3,4 этапы

Жаркое из трески с кабачками и томатным соусом 2,3,4 этапыПодготовка: 20 минут
Приготовление 30 минут
Ингредиенты (4 порции):

700 г трески
400 г кабачков
300 г помидоров
2 веточки тимьяна
4 зубчика чеснока
1 столовая ложка воды
перец и соль
Выбор рецептов:
Заранее включаем духовку на 210 °C (термостат 7), чтобы она успела разогреться, пока мы занимаемся подготовкой ингредиентов. Кабачки тщательно моем, обрезаем с обеих сторон кончики и нарезаем кольцами так, чтобы толщина ломтиков была около 3 мм. Помидоры необходимо мелко порезать, предварительно пробланшировав их и удалив семена. В прямоугольное блюдо достаточных размеров налить воды и положить подготовленные овощи. Посыпаем тимьяном, добавляем перец и соль и все хорошо перемешиваем. Каждый зубчик чеснока очищаем от кожуры и нарезаем на 3 части. Рыбу тщательно промываем, обсушиваем (например, бумажным полотенцем), острым ножом делаем с каждой стороны 6 разрезов, в каждый из которых вкладываем чеснок. Приправляем перцем и солью. На нашем блюде сдвигаем овощи к краю, а рыба должна занять центральное место. Оставляем в горячей духовке на 30 минут. Периодически заглядываем в духовку и аккуратно перемешиваем овощи. Когда рыба дойдет до готовности, удаляем с нее кожу. Раскладываем рыбу по тарелкам. В качестве гарнира добавляем наши овощи. Соусом послужи отвар, который остался в блюде после запекания.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Жаркое из трески с кабачками и томатным соусом 2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....