Фаршированные шампиньоны 2,3,4 этапы

Фаршированные шампиньоны 2,3,4 этапыВремя для подготовки продуктов: 20 минут.
Время на приготовление блюда: 25 минут.
Ингредиенты, выход 6 порций:
§ 150 г постной куриной ветчины;
§ 24 штуки шампиньонов;
§ 100 г цукини;
§ 2 луковицы - шалот;
§ 2 куриных яичных желтка;
§ красный перец;
§ немного сухарей панировочных;
§ зубчик чеснока;
§ 2 столовые ложки зелени ( смесь петрушки, базилика, кервеля, зеленого лука);
§ немного зеленого лука;
§ 6 листьев мяты;
§ 1 л холодной воды.
Выбор рецептов:
Для того чтоб сделать фаршированные грибы, необходимо почистить сами грибы, отделить шляпки и выложить в лист для запекания. Разогреть духовку до температуры 210 градусов и при такой температуре выпекать примерно 5-6 минут, при этом блюдо должно немного подрумянится. В это время, необходимо мелко нарезать ножки грибов, помыть кабачки под холодной водой, нарезать мелкими кубиками. Налить в кастрюлю воду, посолить, довести до кипения и высыпать кабачки, проварить на медленном огне примерно 2 минуты.Помыть под проточной, холодной водой лук-шалот, почистить и мелко нарезать, подавить чеснок, затем прожарить на слегка смазанной маслом сковороде с антипригарным покрытием, добавив при этом 1 столовую ложку воды. Добавить кабачки, мелконарезанную куриную ветчину, желательно мелкими кусочками перец и нарезанные ножки грибов. Все необходимо тушить до тех пор, пока не испариться со сковороды вода. Затем необходимо снять с огня, добавить пол ложки панировочных сухарей, желтки яиц, мелконарезанный молодой лук и зеленую петрушку, листья мяты. Заправить полученную смесь солью и перцем. Начинкой, которая получилась наполнить половину вареных шляпок грибов, оставшимся шляпками накрыть их, перевязываем зеленым луком и выпекаем примерно 10 - 12 минут до получения румяной корочки.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Фаршированные шампиньоны 2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 01:28
Из семи представленных здесь методов наилучший эффект по восстановлению для меня - это ванна.Действительно чувствуешь как каждая клеточка организм
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 05:49
Хочу пару слов сказать о дыхании. После каждого упражнения я применяю так называемое очищающее дыхание по системе йогов.
Помогает стабили
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 07:37
Для поддержания физической формы активно включилась в тренировки, но уставать стала страшно. Буквально через пару недель мышцы отказывались меня
Упражнения для ягодиц
22.07.2014 08:34
Хотелось бы поподробнее узнать о приседаниях... Есть ли специальные системы и тренировки?
7 лучших способов восстановления мышц после тренировки
22.07.2014 12:45
Чтобы мышцы не болели, нужно заниматься регулярно, не перенапрягаясь. А перед тренировкой нужна небольшая разминка - мышцы разогреть.
Палочка-выручалочка: самая эффективная и быстрая диета
22.07.2014 20:51
Самое сложное не набрать вес после такого похудения, к тому же вес может стать ещё больше, чем был в начале.
Диета Дикуля для похудения: все, что нужно знать о ней
22.07.2014 21:04
В рационе отличный набор продуктов для здорового питания. А вот коктейль я не решилась бы употреблять.
Золотой шарик для похудения
22.07.2014 21:17
А я остерегаюсь принимать подобные препараты. Возможно, они пригодны только для абсолютно здоровых людей.
Апельсины для похудения: медвежья услуга от смуглых ребят
22.07.2014 21:23
Сложно выдержать такую диету в течение двух или трёх недель, вряд ли при подобном рационе можно вести привычный образ жизни.
Разгрузочная диета на 3 дня
22.07.2014 21:31
Меня, как работающего человека, устраивает один разгрузочный день в неделю, который я провожу по выходным.