Мусс из жареных баклажанов - 2,3,4 этапы

Мусс из жареных баклажанов - 2,3,4 этапыВремя для подготовки: 20 минут;
Время приготовления: 30 минут;
Из указанного количества ингредиентов получается приблизительно 2 порции.

Ингредиенты:

Баклажаны – 400г;
Яйца – 3 шт;
Молоко обезжиренное – 200 мл;
Мускатный орех – 1 щепотка;
Несколько веточек тимьяна;
Несколько веточек розмарина;
Соль, перец – по вкусу.
Выбор рецептов:

Как приготовить Мусс из жареных баклажанов



• Баклажаны вымыть, тщательно очистить от кожицы и нарезать крупными кубиками.
• Затем посолить, и положить кубики в дуршлаг, чтобы дать лишней влаге стечь.
• Около 5 минут бланшировать, слить воду.
• В отдельной миске взбить венчиком яйца, посолить, поперчить.
• Добавить молоко, приправить мускатным орехом, после чего посыпать измельченным тимьяном и розмарином.
• Разогреть духовку до 150 °С (термостат 5).
• Баклажаны выложить в форму для запекания, потом залить готовой яичной смесью.
• Готовить около 30 минут.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Мусс из жареных баклажанов - 2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....