Кролик с эстрагоном 2,3,4 этапы

Кролик с эстрагоном 2,3,4 этапыВремя подготовки продуктов: 20 минут.
Время приготовления блюда: 40 минут.
Ингредиенты, выход 4 порции:
§ сырое мясо кролика;
§ 500 г шампиньонов;
§ 3 столовые ложки нарезанного лука-шалота;
§ 2 ложки столовые обезжиренного творога;
§ 10 веточек эстрагона;
§ 2 чайные ложки измельченного чеснока;
§ тимьяна ветка;
§ лавровый лист;
§ 2 стакана уксуса малинового;
§ 1 стакан воды;
§ перец, соль.
Выбор рецептов:
Для приготовления блюда прежде всего нужно помыть под холодной водой грибы - шампиньоны, очистить их и оставить целыми. Ополоснуть под водой веточку эстрагона, оторвать с нее листья. Порезать на кусочки кролика и положить для тушения в подготовленную кастрюлю, залить кипяченой водой и все вскипятить. Добавить порезанный лук-шалот, чеснок измельченный, половину порции эстрагона, целые грибы шампиньоны, 1 лавровый лист и 1 веточку тимьяна. Для добавления блюду изысканного вкуса необходимо добавить малиновый уксус. Добавляем перец с солью по вкусовым качествам и все тщательно помешиваем. Тушить кролика необходимо на медленном огне на протяжении 40 минут в кастрюльке с закрытой крышкой. Когда мясо кролика протушится в кастрюле и станет мягким, необходимо вытянуть его и выпарить немного из него соуса. Хорошо перемешать с оставшимся листьями эстрагона и обезжиренным творогом.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Кролик с эстрагоном 2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....