Лимонный пирог 1,2,3,4 этапы

Лимонный пирог 1,2,3,4 этапыИнгредиенты для пирога:
Яйца- 3 шт;
Вода – 300 мл;
Подсластитель или сахарозаменитель – по вкусу;
Лимон- 1 шт;
Соль.
Выбор рецептов:
Отделить желтки от белков, белки поставить охлаждаться в прохладное место. Желтки соединить с подсластителем или сахарозаменителем, взбивать венчиком, пока желток не посветлеет. Лимон вымыть, высушить. С лимона снять цедру и измельчить ее. Цедру можно натереть на мелкой терке. Из оставшегося лимона выжать сок и процедить сок через марлю. На огонь ставим кастрюлю с водой , ждем пока закипит, делаем водяную баню . К взбитым яичным желткам добавляем 300 мл холодной воды, тертую цедру и сок одного лимона. Хорошо перемешенную смесь ставим на водяную баню, и провариваем до загустения при маленьком огне, смесь, постоянно помешивая деревянной или силиконовой лопаткой. Когда смесь загустеет, снимаем с ее огня, и оставляем охлаждаться. В металлической, сухой и чистой посуде, начинаем взбивать охлажденные белки со щепоткой соли, с помощью миксера. Когда белки загустеют, превратятся в густую пену, добавить подсластитель или сахарозаменитель, и продолжить взбивать 2-3 минуты. В охлажденную яичную смесь добавляем взбитые белки, в 2-3 приема, не спеша, желательно силиконовой или деревянной лопаткой. Подготовить форму для выпечки пирога, желательно с антипригарным покрытием, диаметр форма от 28 см. можно использовать силиконовую форму. Аккуратно переложить готовое тесто в форму, и поставить в духовку, разогретую до температуры 180 °С. Когда пирог подрумянится можно доставать его из духовки.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Лимонный пирог 1,2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....