Диетический домашний сыр 1,2,3,4 этапы

Диетический домашний сыр  1,2,3,4 этапыИнгредиенты:
- молоко (обезжиренное), 1 л;
- творог (обезжиренный), 1 кг;
- 3 шт. яиц;
- 1 ч. л. соды;
- 1,5 ч. Л. соли;
- любые специи (по вкусу).
Выбор рецептов:
Домашний сыр делают еще с древних времен, его может сделать каждый и по своему вкусу. Прекрасное дополнение к завтраку и ужину – сытный домашний сыр. Подготовка займет десять минут, а приготовление – минут двадцать пять. И вкусный продукт пополнит ваше меню. Выход: четыре порции.



Приготовление.

Нужно взять довольно вместительную емкость с толстым дном, вылить туда молоко и положить творог, все перемешать. Поставить на небольшой огонь минут на десять до полного нагревания, но не кипятить. Постоянно помешивать. Как только все хорошо прогреется и сухой творог начнет плавиться, массу откинуть на дуршлаг, в котором уже проложена марля в несколько слоев. Все это будет стекать – можно сделать пресс или отжать руками. Масса должна напоминать пластилин, хорошо размятый.
Полученную творожную массу опять сложить в емкость с толстым дном и вбить туда яйца, положить соду и соль и хорошенько вымесить.
И опять все ставим на огонь, обязательно непрерывно помешиваем, огонь должен быть небольшим. Масса варится мину пять-семь, после чего начинает тянуться, и как только начнет отставать от стенок емкости, значит, сыр уже сварен. Перекладываем сыр в пищевую пленку, придаем ему форму и даем остыть. Нарезаем на любые кусочки и подаем к столу.

Приятного аппетита.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Диетический домашний сыр 1,2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....