Телячья печень в малиновом уксусе 1,2,3,4 этапы

Телячья печень в малиновом уксусе  1,2,3,4 этапыИнгредиенты:
- печень телячья, 100 г;
- лук репчатый, 1 шт.;
- лук-шалот, 1 шт.;
- малиновый уксус, 1 ст. ложка;
- тимьян (чабрец), 1 чайная ложка;
- лавровый лист (половинка);
- специи по вкусу.
Выбор рецептов:
Печень любая – куриная, свиная и особенно телячья – прекрасно сочетается с фруктами, а не только с овощами, а фруктовый уксус придает печени изысканную кислинку и мягкость. Времи на подготовку продуктов понадобится пятнадцать минут, и десять минут – на саму готовку. Выход: одна порция печени.


Лук-репку порезать тонкими кольцами и обжарить на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла, сковорода лучше подойдет с антипригарным покрытием. Выложить лук в отдельную миску. В сковороде, в которой жарился лук, буквально минуты три - четыре обжарить печень, попеременно переворачивая ее. Посолить, поперчить и выложить печень в миску. Продолжать в этой же сковороде жарить очень мелко порезанный лук-шалот. Как только лук зарумянится, влить к нему малиновый уксус и добавить тимьян, лавровый лист и еще притушить несколько минут, помешивая соус. Следующий этап: все соединить вместе и хорошо аккуратно помешать, так, чтобы печень не помялась. Подавать можно сразу.

Приятного аппетита.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:



Телячья печень в малиновом уксусе 1,2,3,4 этапы
Отзывы можно оставлять без регистрации!
банер 1
банер 1 банер 1
Последние комментарии
Диета при камнях в желчном пузыре обеспечит отличное са ...
09.08.2016 20:30
Отличная статья! Много ценного и интересного для себя узнала....
Можно ли бананы при похудении, стоит ли их есть на ужин
01.08.2016 09:14
Бананы - самое вкусненькое)))...
Применение льняной муки для похудения: рецепты льняная ...
01.07.2015 15:03
Если не забывать выпивать около 2 литров а полным людям...
Урина для похудения, помогает ли моча худеть, на скольк ...
25.06.2015 17:22
Интересно, сколько людей купилось на эту методу? :))))...
Калькулятор
23.06.2015 10:00
мечтаю похудеть...
Можно ли похудеть с помощью соды?
20.06.2015 23:18
Мне нужно похудеть на 7 кг за 10 дней, помогите....